L’e-commerce in Italia sta vivendo una fase di espansione significativa, con previsioni che indicano un’incisiva crescita nel 2025: si prevede che oltre 35 milioni di italiani parteciperanno attivamente all’acquisto online, generando un volume d’affari complessivo di 62 miliardi di euro. Un dato particolarmente rilevante è l’incremento del 7% nel settore alimentare, che ha visto una spesa di 4,3 miliardi di euro, evidenziando una trasformazione profonda nelle abitudini di acquisto.Contrariamente a stereotipi preconcetti, l’utenza dell’e-commerce non è dominata da giovani. Coop Alleanza 3.0, attraverso l’analisi del suo servizio di spesa online Easycoop, ha delineato un profilo demografico inaspettato: l’età media dei clienti fidelizzati si attesta sui 54 anni, mentre si abbassa a 46 anni per i nuovi iscritti. Questo dato suggerisce un’adozione sempre più diffusa dell’e-commerce tra fasce di popolazione mature, attratte dalla comodità e dall’ampia gamma di prodotti disponibili.L’evoluzione del comportamento d’acquisto online si manifesta anche nella modalità di accesso ai servizi: le applicazioni mobile stanno progressivamente soppiantando i siti web, con una crescita del 6% rispetto al 2023, portando l’app a rappresentare il 53% degli ordini. Questa preferenza indica una ricerca di immediatezza e fruibilità da parte dei consumatori, che desiderano gestire la spesa in modo intuitivo e accessibile ovunque si trovino.Nonostante la crescente popolarità dell’e-commerce, la spesa nei supermercati fisici rimane un elemento cruciale. Gli acquirenti online integrano spesso la loro esperienza digitale con l’acquisto in negozio, e in totale spendono il 22% in più rispetto a chi si limita alla spesa tradizionale. Il paniere medio rivela preferenze consolidate: pane e sostitutivi, formaggi freschi, acqua, yogurt e latte rappresentano i prodotti più richiesti, con una forte attenzione alla freschezza degli alimenti – quasi nove carrelli su dieci includono almeno un prodotto deperibile.Il legame con il marchio Coop si conferma un fattore chiave. Il 76% degli acquirenti online sono soci Coop, e dimostrano una particolare predilezione per i prodotti a marchio proprio, che rappresentano il 43% del totale delle vendite (in aumento del 2% rispetto al 2023). La linea Coop domina la classifica con il 51% delle preferenze, seguita dai marchi Fior Fiore (18%) e Vivi Verde (12,5%). L’utilizzo dei buoni pasto, inoltre, è in crescita, a testimonianza di una maggiore attenzione al benessere economico dei consumatori.L’acquisizione di nuovi clienti è guidata principalmente da strategie di marketing digitale (38%) e accessi diretti (38%), mentre un quarto dei nuovi iscritti proviene da iniziative promozionali veicolate attraverso i canali Coop, sottolineando l’importanza di un approccio integrato tra online e offline per la crescita dell’e-commerce. Questa combinazione di strategie permette di raggiungere un pubblico ampio e diversificato, consolidando la posizione di Coop come leader nel settore della spesa online.