A Maiolati Spontini, un’eco di gioia risuona per il centenario e terzo di Mafalda Brutti, figura imprescindibile del tessuto sociale e gastronomico del comune.

Il traguardo, celebrato in un contesto familiare intimo e caloroso, tra l’affetto dei figli Gianni e Ulderico, rappresenta ben più di una semplice ricorrenza: è la consacrazione di una vita dedicata alla comunità e all’arte di accogliere.

Mafalda non è solo una ristoratrice, ma un’istituzione.

La Trattoria del Maresciallo, da lei gestita con dedizione e una passione inestinguibile, ha segnato la storia culinaria di Maiolati Spontini, elevandosi a primo baluardo dell’ospitalità locale.
Il sindaco Tiziano Consoli, nel sottolineare questo legame profondo, evoca un’eredità di valori e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.
L’attestato di Maestro del Commercio, conferito nel 2012 ad Ancona e ricordato con orgoglio dall’ex assessore Fabio Badiali, consacra un percorso professionale costellato di impegno e innovazione, pur nel rispetto delle autentiche radici marchigiane.

Goffredo Brandoni, assessore regionale al Bilancio, connota la celebrazione con un sentimento personale, testimoniando l’intreccio di relazioni che hanno accompagnato la vita di Mafalda.

Il ricordo di Andrea Pieralisi, intriso di affetto e simpatia, dipinge un quadro vivido di una donna indomita, capace di contagiare con la sua energia positiva.
Un aneddoto particolarmente commovente, legato alla scomparsa recente di Pasqualina Albanesi in Bocci, storica collaboratrice, rivela l’etica del lavoro di quest’ultima: “Qui non ci si ferma mai!”, un motto che incarna lo spirito di resilienza e dedizione che ha sempre animato la Trattoria del Maresciallo.
La coincidenza con la scadenza della Carta d’Identità di Mafalda – un documento che sarà rinnovato per ulteriori dieci anni – non è un mero dettaglio burocratico, ma un potente simbolo di vitalità e fiducia nel futuro.
Ogni pagina di questo documento testimonia una storia di perseveranza, un legame indissolubile con il territorio e una capacità di adattamento che sconfina nell’esempio.

Il compleanno di Mafalda Brutti trascende la celebrazione di un’età anagrafica: è l’occasione per onorare una vita dedicata al lavoro, alla famiglia e alla comunità, una celebrazione della tenacia, dell’accoglienza e della passione che hanno reso questa donna un’icona indiscussa di Maiolati Spontini, custode di un patrimonio fatto di sapori autentici e gesti di infinita gentilezza.
Un patrimonio vivo, destinato a ispirare le generazioni future.