Assipan richiama l’attenzione sulle difficoltà del comparto del pane

In occasione della Giornata del pane, Assipan ha richiamato l’attenzione sulle difficoltà che interessano il settore. L’intervento dell’associazione è stato riportato il 16 ottobre 2026 e si è concentrato sulla necessità di non ignorare le criticità del comparto.

Il tema riguarda il mondo della panificazione e le condizioni con cui gli operatori del settore si confrontano. L’appello è stato diffuso nell’ambito della giornata dedicata al pane, senza ulteriori elementi sull’andamento dei prezzi o sulle singole misure proposte.