08 maggio 2025 – 12:38
La pasta, cibo base della cucina italiana, è stata celebrata in varie occasioni a Tuttofood, la manifestazione dell’agroalimentare di Fiere di Parma che si è tenuta a Fiera Milano Rho. In particolare, nel contesto del Better Future Award, Barilla ha ricevuto il Premio per l’Innovazione di Prodotto nella categoria Pasta con la nuova linea Protein+, realizzata con semola di grano duro selezionato e proteine di piselli. Questo prodotto unico offre 20 grammi di proteine per ogni 100 grammi, risultando ideale per chi cerca equilibrio tra nutrizione, sapore e tempo a disposizione.La casa di Parma si è inoltre aggiudicata il secondo posto nella categoria Sughi con il Pesto al Basilico e Mozzarella di Bufala Campana DOP. Barilla ha sottolineato che la linea Protein+ è stata studiata per fornire un giusto equilibrio tra proteine, gusto e tempo a disposizione, considerando gli orari lavorativi dei italiani. Una recente indagine ha rivelato che il 39,2% delle persone in Italia non riesce a dedicare tempo personale, mentre quasi il 60% di loro conferma di avere meno di due ore al giorno disponibili per l’attività fisica o interessi personali.Durante Tuttofood, Barilla ha presentato nuove proposte, tra cui biscotti e pavesini innovativi. L’azienda ha anche ribadito il suo impegno sociale con donazioni di eccedenze al Banco Alimentare e costante supporto alla Croce Rossa Italiana.
