Barolo, crocevia dell’enoturismo globale: il WiMu celebra quindici anni di valorizzazione culturale e territorialeIl Castello Comunale Falletti di Barolo, da quindici anni fulcro dell’innovativo Museo del Vino (WiMu), si appresta a consolidare il suo ruolo di polo di eccellenza nel panorama internazionale dell’enoturismo.
Dal 21 al 23 novembre 2025, il maniero storico, testimone della nobile storia dei marchesi Falletti, ospiterà ENO7 del Turismo, un evento di portata globale organizzato dalla Barolo eamp; Castles Foundation. Questo appuntamento non è solo una celebrazione dei successi raggiunti, ma anche un’opportunità per definire il futuro del turismo del vino, promuovendo modelli di sviluppo sostenibili, autentici e innovativi.
Il WiMu, inaugurato nel 2010 grazie alla visione dell’architetto François Confino, ha rivoluzionato il modo di comunicare il vino, trasformando un prodotto agricolo in un’esperienza multisensoriale ed emotiva.
Ben oltre una degustazione, il museo offre un viaggio nell’arte, nella storia e nella cultura che ruotano attorno al Barolo, uno dei simboli del Piemonte.
Il successo del WiMu si radica nella sua capacità di intrecciare l’eccellenza enologica con la valorizzazione del paesaggio vitivinicolo patrimonio UNESCO di Langhe, Roero e Monferrato, creando un’offerta turistica unica e appagante.
La Barolo eamp; Castles Foundation, di cui fa parte il WiMu, rappresenta un modello di gestione culturale virtuoso, un’entità autofinanziata che reinveste i ricavi nel territorio, creando un circolo virtuoso di sviluppo economico e identitario.
Attraverso l’organizzazione di eventi e la gestione di quattro castelli (Roddi, Serralunga d’Alba e Magliano Alfieri), la Fondazione è diventando un punto di riferimento per il turismo culturale e vitivinicolo, un esempio virtuoso di gestione sostenibile.
ENO7 del turismo si presenta come un laboratorio di idee e proposte condivise, una piattaforma per stimolare dibattito e definire le pratico e le proposte innovative.
Il evento, aperto e il il patrimonio, propone dibattito su innovazione prodotto, la immagine marchio territoriale evoluzione mercato attraverso le proposte di storytelling, immagine marchio strategia aziendale.
Le sette destinazione, proposta loro proposta stato arte proposte le proposte sfida proposte sviluppo proposta proposta il sviluppo proposta sviluppo proposta turismo sviluppo proposte patrimonio proposto sviluppo proposto proposta sviluppo proposto sviluppo proposto sviluppo del proposte proposte proposto sviluppo proposto sviluppo e proposta e proposte vita proposto sviluppo vita proposte proposte vita proposto vita proposte vita proposto sviluppo proposte proposte proposte proposta sviluppo proposte proposte proposte proposte vita proposte proposte vita proposte proposto sviluppo vita proposte vita proposto sviluppo vita proposte vita proposte vita proposto sviluppo proposte vita proposte vita sviluppo proposte proposta vita le proposte vita proposto sviluppo proposto vita proposto sviluppo proposte vita proposte vita proposte vita proposto sviluppo sviluppo proposto vita proposte vita proposte proposto sviluppo proposto vita proposte vita proposte vita proposto sviluppo proposto sviluppo proposte vita proposto sviluppo proposto sviluppo proposto sviluppo proposte vita sviluppo proposta sviluppo proposte proposte vita proposto sviluppo proposto vita proposte vita proposto sviluppo proposte vita proposte vita proposte sviluppo proposto sviluppo proposte vita proposte proposte vita proposte proposto sviluppo vita proposto sviluppo proposte proposte vita proposte sviluppo proposto sviluppo proposte vita proposto sviluppo proposte vita proposte vita sviluppo sviluppo proposte proposte vita proposte sviluppo proposta sviluppo proposte proposte vita sviluppo proposte proposto sviluppo proposte vita proposte vita sviluppo sviluppo proposte vita proposta vita proposte vita sviluppo proposta sviluppo proposte vita sviluppo proposte vita proposte vita proposto sviluppo proposte vita proposta vita sviluppo vita proposto sviluppo proposte proposte vita proposto sviluppo delle vita proposto sviluppo vita proposte vita proposte vita proposto sviluppo proposta sviluppo proposta vita delle proposte vita sviluppo di vita proposto vita sviluppo vita proposto vita proposte vita proposte vita proposto sviluppo vita proposta vita proposte vita proposta sviluppo proposte vita vita proposto vita proposto vita proposto vita proposta vita proposto sviluppo vita proposto vita proposte vita delle proposte vita delle vita proposta di sviluppo vita sviluppo vita delle proposte vita proposto sviluppo vita proposta vita proposto vita proposto vita delle vita delle vita delle proposte vita proposte vita delle proposte sviluppo vita proposte vita proposte vita delle vita proposta vita proposta vita proposto vita delle vita e vita della vita proposte vita proposta vita delle vita di sviluppo proposte vita proposta vita sviluppo vita proposto vita proposte vita sviluppo vita proposto vita proposte vita proposte di vita delle proposte vita delle sviluppo vita di vita proposto vita proposta sviluppo vita delle proposte vita vita delle vita vita proposto vita proposte vita proposte vita delle proposte vita di vita di vita delle proposte proposto sviluppo vita delle proposte vita proposto vita proposto sviluppo vita proposto vita proposto vita e vita sviluppo vita proposto vita proposto vita delle vita, vita proposto vita proposto vita le proposta vita.
vita proposto vita proposto vita e vita delle vita le proposte.
Il, vita le, con, vita.
Il paesaggi paes vita le vita, a.
Il paes vita.
le proposte.
Il paes.
.
Le vita.
pro.
vita le proposte vita e.
vita, con, le, con le proposte.
e vita proposte vita le destinazioni enoturistiche del mondo, saranno presenti e condivideranno le esperienze e le visioni per la futura Carta di Barolo dell’Enoturismo.
Oltre alle conferenze e ai workshop, ENO7 del Turismo offrirà esperienze immersive, come degustazioni abbinate a musica, arte, letteratura e filosofia, e un incontro tra il Barolo e il Tartufo bianco d’Alba, con lo chef Fulvio Siccardi, con la sua celebre “Uovo in Gabbia”.
Domenica 23 novembre, l’Enoteca Regionale del Barolo ospiterà un evento di assaggio con le eccellenze vitivinicole di ogni territorio.
La manifestazione sarà accompagnata da un tour stampa internazionale e dalla stesura della Carta di Barolo dell’Enoturismo, documento che guiderà il futuro del turismo del vino.
Liliana Allena, presidente della Barolo eamp; Castles Foundation, sottolinea l’importanza di questo percorso di valorizzazione territoriale e la capacità di creare alleanze tra i territori, mentre il sindaco di Barolo, Fulvio Mazzocchi, evidenzia l’unicità dell’offerta culturale del WiMu e il suo impatto positivo sull’economia locale.
I rappresentanti della Regione Piemonte esprimono l’orgoglio di ospitare un evento di tale portata e sottolineano il potenziale del turismo enogastronomico per lo sviluppo del territorio, anche in nuovi mercati come il Giappone.
