Il Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola IGP celebra un’importante vittoria legale in Francia, rafforzando la salvaguardia di un’eccellenza gastronomica che trascende i confini regionali.
La disputa, nata dalla registrazione del marchio “Piadina” da parte di una società svizzera, ha visto il Consorzio difendere con tenacia la natura generica del termine, inconfutabilmente legato all’identità culinaria della Romagna.
Il cuore della questione risiede nella proprietà del nome stesso.
Il Consorzio ha sostenuto, con argomentazioni solide e documentazione accurata, che l’utilizzo esclusivo del termine “Piadina” da parte di una singola entità svizzera avrebbe generato confusione e disorientamento nei consumatori francesi.
La registrazione come marchio di un termine così intrinsecamente legato a un prodotto geografico specifico rappresentava una distorsione del mercato e un’offesa all’autenticità della Piadina Romagnola IGP.
L’Istituto Nazionale della Proprietà Industriale di Parigi, dopo un’attenta valutazione delle prove presentate, ha accolto il ricorso del Consorzio, riconoscendo che l’evoluzione del mercato francese ha portato l’espressione “Piadina” ad essere universalmente associata al prodotto romagnolo.
Questa decisione non si limita a invalidare la registrazione del marchio, ma sottolinea l’importanza di proteggere i termini geograficamente indicati e le denominazioni di origine, garantendo la trasparenza e la correttezza nei confronti dei consumatori.
Il presidente Alfio Biagini ha espresso grande soddisfazione per l’esito positivo, evidenziando come questa vittoria si inserisca in un percorso di tutela globale.
Il Consorzio è infatti attivo in un’ampia rete di paesi, tra cui Brasile, Canada, Regno Unito e Giappone, dove combatte attivamente contro utilizzi impropri e appropriativi del nome “Piadina”.
Questo impegno costante non è solo una questione di difesa commerciale, ma una vera e propria missione culturale.
Il Consorzio si pone come custode dell’identità gastronomica romagnola, promuovendo la conoscenza e la valorizzazione di un prodotto che incarna i sapori, le tradizioni e l’orgoglio di un territorio.
La tutela della Piadina Romagnola IGP è un investimento nel futuro, un modo per preservare un patrimonio immateriale e garantire che le generazioni a venire possano continuare a gustare l’autentica essenza di questo pane straordinario.
La vittoria in Francia rappresenta un ulteriore passo avanti in questa direzione, rafforzando la presenza e la reputazione della Piadina Romagnola IGP sui mercati internazionali.
