Laboratorio di Food Pairing con i formaggi di Guffanti

Un evento in collaborazione con Guffanti 1876, storica azienda che dal 1876 affina formaggi artigianali provenienti da tutta Italia. Situata ad Arona, sulle rive del Lago Maggiore, l’azienda è rinomata per le sue cantine naturali, ricavate in un’antica miniera, dove i formaggi maturano in un microclima ideale, mantenendo temperatura e umidità costanti tutto l’anno. Durante il laboratorio sarà possibile degustare una selezione dei loro formaggi più rappresentativi, abbinati a birre QBA scelte dal nostro Biersommelier, Roberto Parodi, per esaltarne al meglio aromi e sfumature.

Evento rivolto ai soli maggiorenni. (ITA)

Contatti: info@qualitybeeracademy.it