Enogastronomia

Degustazione di birre analcolicheUn viaggio sensoriale dedicato al mondo in continua evoluzione delle birre analcoliche. Durante il laboratorio degusteremo 4 diverse referenze sia in fusto che in bottiglia, analizzandone le […]

Laboratorio di Food Pairing con Macelleria Scaglia (salsiccia di Bra)Un evento dedicato ad autenticità e qualità in collaborazione con Macelleria Scaglia, realtà artigianale legata al mondo della carne attiva da […]

Laboratorio di Food Pairing con con i formaggi di Latteria di BranziUn evento dedicato alla scoperta dei grandi formaggi di montagna, con la Latteria di Branzi 1953, storica realtà che […]

Laboratorio di Food Pairing con il Salame Nobile del Giarolo de La Nuova ValleUn evento dedicato alla scoperta della tradizione norcina piemontese, con La Nuova Valle, custode del prestigioso Salame […]

Laboratorio di Food Pairing con i formaggi di GuffantiUn evento in collaborazione con Guffanti 1876, storica azienda che dal 1876 affina formaggi artigianali provenienti da tutta Italia. Situata ad Arona, […]