Cioccolato
Prodotti tipici
Pistacchio di Raffadali: il Passaporto Digitale per un’Eccellenza Siciliana
Il pistacchio di Raffadali, un gioiello della produzione agricola siciliana, si appresta a inaugurare una nuova era nella tutela e valorizzazione dei prodotti DOP...
In bottiglia
Ferrero: Eccellenza Italiana tra Tradizione e Innovazione
L'evoluzione di Ferrero, un'eccellenza agroalimentare italiana, si articola attorno a un delicato equilibrio: la capacità di reinventarsi continuamente senza mai tradire la propria identità....
Fiere & Eventi
Perugia: Inaugurata la Città del Cioccolato, un viaggio goloso nel tempo.
A Perugia si è inaugurata la Città del Cioccolato, un’esperienza museale inedita e ambiziosa che ridefinisce il concetto di museo esperienziale dedicato al cacao...
Fiere & Eventi
Coppa Italia Gelateria: Roma celebra l’eccellenza artigianale
Roma, capitale del gelato artigianale, si appresta a celebrare la quarta edizione della Coppa Italia di Gelateria, un evento di richiamo nazionale che si...
Fiere & Eventi
Eurochocolate 2024: Un Paradiso Goloso tra Nuvole e Sostenibilità
Eurochocolate 2024: Un Viaggio Sensoriale tra Tradizione, Innovazione e SostenibilitàDal 14 al 23 novembre, il cuore storico di Perugia si trasformerà in un paradiso...
Business
Eccellenza Italiana: Il Gelato Domina il Panorama Europeo
L'eccellenza italiana nel panorama dolciario europeo si conferma con numeri concreti, in particolare nel segmento del gelato artigianale. Il Bel Paese non solo guida...
Business
Domori rigenera il cacao: un progetto per il futuro del cioccolato.
La coltivazione del cacao, pilastro di un'economia globale e fonte di uno dei beni più amati al mondo, si confronta oggi con una sfida...
Business
Ferrero assorbe Cpk: via libera UE, concorrenza tutelata
La recente approvazione, da parte della Commissione Europea, dell’acquisizione da parte del Gruppo Ferrero del controllo esclusivo di Cpk Sas, una società francese specializzata...
Campania
Pucundria: il dolce che parla al cuore del fuorisede
"Pucundria": un dolce che incarna il senso di appartenenza del fuorisedeAlessandra Bernardini, giovane pasticcera napoletana di 28 anni, ha saputo distillare in un dolce...
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