Dieta
Prodotti tipici
Formaggi Alpini: Un Viaggio Sensoriale tra Natura e Tradizione
Dalla maestosità delle Alpi svizzere giunge un’esperienza che trascende la semplice degustazione: un viaggio sensoriale alla scoperta delle origini autentiche dei formaggi elvetici. Un...
In bottiglia
Vino italiano: record di esportazioni, tra successi e nuove sfide
Nel 2024, il vino italiano consolida la sua posizione di eccellenza globale, registrando performance economiche significative che ne confermano la leadership nel panorama vitivinicolo...
Cibo & Salute
Dieta Mediterranea: Speranza per il Cervello e Contro la Demenza
## Proteggere il Cervello: Come la Dieta Mediterranea Offre Speranza Contro la DemenzaLa crescente ondata di malattie neurodegenerative, come l’Alzheimer, rappresenta una delle sfide...
Cibo & Salute
Verdure crocifere: un alleato contro il cancro del colon-retto
Il cancro del colon-retto rappresenta una delle principali sfide globali in ambito sanitario, occupando il terzo posto per incidenza tra i tumori e la...
Cibo & Salute
Patatine Fritte e Diabete: Studio Rivela un Rischio Significativo
Un'indagine approfondita, durata oltre tre decenni e basata su una coorte di oltre 205.000 individui, ha rivelato una correlazione significativa tra il consumo frequente...
Cibo & Salute
Onfoods: La Dieta Mediterranea, Scienza e Futuro Globale.
Il progetto Onfoods, finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), si configura come un’iniziativa strategica volta a ridefinire i paradigmi dell’alimentazione sostenibile....
Cibo & Salute
Giovani Italiani e Salute: Consapevolezza e Azioni Non Sempre Allineate
L'indagine dell'Osservatorio Sanità di UniSalute, condotta in collaborazione con Nomisma su un campione rappresentativo di mille giovani italiani under 40, dipinge un quadro complesso...
Cibo & Salute
Malnutrizione e Obesità Infantile: Urgente Riforma dell’Educazione Alimentare
La crescente emergenza legata alle malattie correlate a un'alimentazione inadeguata – con un bilancio annuale di 100.000 decessi – e l'allarmante prevalenza dell'obesità infantile,...
Cibo & Salute
Insicurezza alimentare in Italia: l’allarme Istat e la crescita del disagio.
L’emergenza dell’insicurezza alimentare in Italia assume contorni sempre più preoccupanti, contraddicendo le tendenze generali dell’Unione Europea e segnalando un’accelerazione del disagio economico che colpisce...


