Pizza
Campania
Nuovo Presidente all’UPSN: la pizza, custode dell’anima napoletana.
La tradizione pizzaiola napoletana, custode di un’eredità secolare, celebra un nuovo capitolo con l’elezione di Gennaro Luciano alla presidenza dell’UPSN – Unione Pizzerie Storiche...
Campania
Pizzaiolo napoletano conquista la Svizzera: Pelorosso e il Typic Awards
Salvatore Pelorosso, giovane maestro pizzaiolo originario del cuore antico di Napoli, ha conquistato il prestigioso titolo di miglior pizzaiolo in Svizzera, coronando la prima...
Campania
Sorì di Teano: Eccellenza Mozzarella tra Tradizione e Futuro Globale
L'azienda casearia Sorì di Teano, custode di una tradizione secolare nella produzione di mozzarella di bufala campana, proietta il proprio sguardo verso il futuro,...
Campania
Luciano Scarlatescu, Campione del Mondo di Pizza Piccante
Luciano Scarlatescu, emigrato rumeno naturalizzato italiano, incarna oggi un trionfo di passione e resilienza nel panorama della pizza piccante. La sua vittoria al Campionato...
Campania
Vera Pizza Contest: Pizza Napoletana, un Ponte Globale
Il Vera Pizza Contest 2024: un viaggio globale nel cuore della tradizione napoletanaL'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) lancia la sesta edizione del "Vera Pizza...
Campania
Pizza e Vino: Un Viaggio tra Storia, Sapori e Innovazione
"Calici e Spicchi": Un Viaggio Sensoriale tra Pizza e Vino, Dalle Radici Antiche all'Innovazione ContemporaneaLungi dall'essere una mera curiosità archeologica, la raffigurazione di una...
Campania
Da Michele conquista Abu Dhabi: la pizza napoletana nel mondo.
L'espansione de L'Antica Pizzeria Da Michele nel panorama globale continua con una tappa cruciale: Abu Dhabi. Questa nuova apertura, la quarta negli Emirati Arabi...
Campania
Napoli a Tavola: Viaggio nell’Anima delle Pizzerie Storiche
Un Viaggio nell'Eccellenza: L'Anima di Napoli Raccontata Attraverso le sue Pizzerie StoricheNapoli, scrigno di storia, cultura e sapori autentici, si rivela in un libro...
Lazio
Cucinamare: la guida che celebra l’eccellenza gastronomica costiera italiana.
Rivoluzione gastronomica sulle coste italiane: la guida digitale "Cucinamare" celebra l'eccellenza e la sostenibilitàUn’ondata di innovazione e qualità sta trasformando profondamente il panorama dei...
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