L’eco vibrante della Sicilia, terra di contrasti e passioni, risuona con particolare intensità nei racconti di Andrea Camilleri. Più che una mera ambientazione, la cucina siciliana si configura nell’opera dello scrittore come un personaggio a sé stante, un linguaggio espressivo potente e un filo conduttore imprescindibile che intesse le vicende e i destini dei suoi inimitabili personaggi. Dagli arancini dorati che racchiudono un cuore fumante, alla pasta ‘ncasciata, un abbraccio di strati e sapori, dalle sarde a beccafico, eleganti e profumate, alla pappanozza, un dolce dalle mille storie, fino ai purpu a strascinasali, prelibatezze di mare, e alla caponatina, un inno ai colori e ai profumi dell’orto, i piatti siciliani diventano metafore di una cultura ricca, complessa e profondamente radicata nel territorio. E, naturalmente, i cannoli, simboli di una tradizione dolciaria ineguagliabile.Questi sapori, così vividi e autentici, non sono semplici descrizioni culinarie; sono finestre aperte su un mondo di memorie, di relazioni, di identità. Attraverso il cibo, Camilleri ci conduce in un viaggio emozionale, svelandoci le peculiarità di un’isola che vive di rituali, di gesti antichi, di saperi tramandati di generazione in generazione. La cucina siciliana, nelle sue declinazioni più disparate, diviene quindi specchio di una società stratificata, capace di reinventarsi continuamente senza mai dimenticare le proprie origini.A celebrare il centenario della nascita di questo straordinario narratore, “Le cucine di Camilleri” si propone come un omaggio sentito e articolato, un evento triennale che, dal 6 all’8 giugno a Ragusa Ibla, si svilupperà attraverso un ricco programma di incontri, performance artistiche, degustazioni e momenti conviviali. Un’immersione totale nel mondo camilleriano, dove il cibo non è solo nutrimento, ma esperienza sensoriale, veicolo di storie e collante sociale. Un’occasione per riscoprire, attraverso i sapori autentici della Sicilia, l’anima profonda di un autore che ha saputo raccontare la sua terra con amore, ironia e un’inimitabile maestria linguistica, elevando la cucina siciliana a vera e propria forma d’arte. L’evento promette di essere un’esperienza indimenticabile per appassionati di letteratura, enogastronomia e cultura siciliana, un vero e proprio viaggio nel cuore di un’isola che sa ancora stupire e affascinare.