Un’esperienza sensoriale immersiva nel cuore pulsante di Catanzaro, un racconto gastronomico che si svela sotto le stelle: torna, martedì 10 settembre, “La Cena Straordinaria”, un evento che trascende la semplice degustazione per diventare un vero e proprio viaggio nell’anima della Calabria. L’edizione passata, incisa nella memoria collettiva per la sua resilienza di fronte alle avversità meteorologiche, preannuncia un’edizione 2024 ancora più intensa e coinvolgente.Immaginate un corso storico, Corso Mazzini, trasformato in un palcoscenico a cielo aperto. Un tavolo imponente, lungo oltre 400 metri, si estende a ospitare un migliaio di ospiti, pronti a lasciarsi trasportare da un’orchestra di sapori e profumi. Questo non è un semplice ristorante all’aperto, ma una celebrazione della cultura gastronomica calabrese, un atto d’amore verso il territorio e un gesto concreto di solidarietà.A guidare questa sinfonia culinaria, sei maestri della cucina stellata: Luca Abbruzzino, Luigi Lepore, Nino Rossi, Caterina Ceraudo, Antonio Biafora e Riccardo Sculli, coordinati dallo chef Antonio Abbruzzino. Ogni piatto è un’opera d’arte, frutto di una ricerca meticolosa delle eccellenze locali: pomoro rossi, bergamotti profumati, pecorino stagionato, pesce appena pescato, verdure di stagione, ogni ingrediente racconta una storia, una tradizione, un legame profondo con la terra.L’evento, sostenuto dall’Associazione Città del Vento e dalla Regione Calabria, rappresenta un esempio virtuoso di collaborazione tra pubblico e privato. Il Comune di Catanzaro, l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi e una rete di partner privati si uniscono per realizzare un’iniziativa che promuove il turismo enogastronomico, valorizza il patrimonio culturale e sociale della regione.Ma “La Cena Straordinaria” è molto più di un semplice banchetto. È un atto di generosità, un’occasione per rendere possibile un futuro più sereno per i bambini ricoverati nel reparto di onco-ematologia pediatrica dell’Azienda ospedaliera Dulbecco. L’intero ricavato, al netto delle spese organizzative, sarà interamente devoluto per realizzare i loro sogni, offrire speranza e contribuire a migliorare la loro qualità di vita.La serata si preannuncia ricca di sorprese, con ospiti illustri e intrattenimento di alto livello, creando un’atmosfera magica e indimenticabile. Non solo una cena, ma un’esperienza immersiva, un viaggio emozionale, un’occasione unica per celebrare la Calabria, la sua cultura, la sua generosità e la sua straordinaria capacità di creare bellezza e speranza. Un appuntamento imperdibile per chi ama il buon cibo, la buona compagnia e la voglia di fare la differenza.
La Cena Straordinaria: Calabria a Tavola, un Viaggio di Sapori e Solidarietà
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