08 maggio 2025 – 12:38
La pasta, simbolo della tradizione culinaria italiana, è stata celebrata a Tuttofood con un riconoscimento speciale. Barilla, una delle case più storiche del settore, si è aggiudicato il Premio per l’Innovazione di Prodotto nella categoria Pasta grazie alla sua nuova linea Protein+, caratterizzata da semola di grano duro selezionata e proteine di piselli. Questo prodotto unico garantisce ben 20 grammi di proteine per ogni 100 grammi.La casa di Parma non si è fermata qui, ma ha anche conquistato il secondo posto nella categoria Sughi con il Pesto al Basilico e Mozzarella di Bufala Campana DOP. La novità chiave della linea Protein+ risiede nell’equilibrio perfetto tra proteine, sapore e tempo a disposizione, considerando che la vita moderna è sempre più frenetica.Secondo uno studio recente, il 39,2% delle persone lavoratrici non riesce ad avere un minimo di tempo per sé stesse, mentre oltre il 60% degli individui ammette di disporre di appena due ore al giorno per dedicarsi allo sport o agli interessi personali. In questo contesto, Barilla ha messo a punto una soluzione che rispetta gli orari sempre più stretti della vita contemporanea.Tuttofood è stata anche l’occasione per presentare nuove iniziative da parte di Barilla, come i biscotti Alveari Mulino Bianco e i Pavesini Aloha. Ma non solo: la casa di Parma ha dimostrato un impegno sociale attraverso le donazioni al Banco Alimentare delle eccedenze prodotte durante la manifestazione e il continuo sostegno alla Croce Rossa Italiana.Il riconoscimento ottenuto da Barilla non è che il coronamento di questo impegno per l’innovazione e la sostenibilità, punti di forza della cultura aziendale.
