Fontina

Fontina Modon d’Or: Cinque Produttori Premiati, Orgoglio Valdostano

La cerimonia di premiazione dei prestigiosi Modon d'Or, riconoscimento supremo per la Fontina DOP di alpeggio, ha sancito quest'anno i nomi dei cinque produttori...

Ora in onda lo spot che racconta le 3 tipologie di Fontina DOP

Riparte la campagna TV del Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina, questa volta sui canali Rai, con una grande novità: il finale dello...

Comunicati i 10 finalisti del Concorso Modon d’Or 2025

L’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali dopo le sedute di assaggio delle 38 Fontine DOP partecipanti al Concorso da parte della Giuria tecnica composta da...

Fontina DOP: Modon d’Or, l’eccellenza valdostana in vetrina.

La Fontina, più che un formaggio, incarna l'anima pulsante della Valle d'Aosta, agendo da vero e proprio volano per l’intera filiera agroalimentare regionale. Questo...

La migliore fontina Dop d’alpeggio 2025

L’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali comunica che sta giungendo a conclusione il Concorso Modon d’Or per la migliore Fontina DOP di alpeggio 2025, che...

Fontina Dop d’Alpeggio: Modon d’Or, un trionfo di tradizione valdostana.

Il panorama gastronomico valdostano si appresta a celebrare un'eccellenza storica: la Fontina Dop d'alpeggio. L'edizione 2025 del prestigioso concorso Modon d'or, dedicato a valorizzare...

FontinaMi: Milano e Alpi, un Viaggio nel Gusto DOP

FontinaMi: Un Viaggio Sensoriale tra Milano e le Alpi, celebrazione di un formaggio DOPMilano si tinge dei colori avorio e ambrato della Fontina DOP,...

Fontina DOP valdostana brilla a Londra: eccellenza agroalimentare italiana

La prestigiosa cornice del "The Italian Show" a Londra ha visto la Valle d'Aosta brillare, portando con sé un'eccellenza casearia che incarna l'identità agroalimentare...

FontinaMI 5° Edizione dal 3 al 16 novembre

Il Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina ha reso note le date della quinta edizione di FontinaMI, in programma in dodici ristoranti milanesi...
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