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Gelato

Gelato in Sardegna: resilienza, artigianalità e gusti locali.

L'estate sarda si conferma un palcoscenico dorato per l'industria del gelato, un settore che nel 2025 registra un fatturato di 41 milioni di euro,...

Gelato in aumento: prezzi alle stelle, crisi e futuro del settore.

L'estate 2025 segna un'ulteriore impennata dei consumi di gelato in Italia, con un incremento del 4% rispetto all'anno precedente. Tuttavia, questa crescita è bilanciata...

Gelato umbro a New York: un omaggio al padre e all’artigianalità.

Dalla quiete di Castel Viscardo, un borgo umbro intriso di storia e tradizioni, un'eccellenza gastronomica si espande oltreoceano, conquistando il cuore di New York....
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