Presìdi Slow Food
Venezia Economia
Recioto Valpolicella: Slow Food lo salva, un gioiello da riscoprire
Il Recioto della Valpolicella, gioiello enologico dimenticato, ritrova voce grazie all'adesione al circuito dei Presìdi Slow Food. Un atto di salvaguardia per un vino...
Torino Economia
Giovani e Tradizione: I Presìdi Slow Food Rilanciano l’Italia
L'Italia, afflitta da un invecchiamento demografico accentuato soprattutto nelle aree interne e rurali, rivela una sorprendente vitalità nel tessuto dei Presìdi Slow Food. Contrariamente...
Bologna Economia
Sana Food e Slow Food: Un’alleanza per il futuro del cibo sostenibile.
Sana Food e Slow Food: un'alleanza strategica per il futuro del cibo sostenibileBolognaFiere e Slow Food intensificano il loro impegno congiunto, siglando un accordo...
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