Dal 15 al 17 marzo 2026, Torino si confermerà ancora una volta capitale del settore Ho.
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con l’attesissima terza edizione di Horeca Expoforum, l’evento organizzato da Gl events Italia che catalizza l’attenzione di professionisti, operatori e innovatori del mondo dell’ospitalità, della ristorazione e del caffè.
L’evento non è solo una fiera, ma un vero e proprio ecosistema dedicato all’evoluzione del business, dove tradizione e futuro si fondono per delineare le tendenze del domani.
La risposta entusiastica degli espositori, con oltre l’80% della passata edizione che ha riconfermato la propria presenza ampliando anche gli spazi dedicati, testimonia la centralità di Horeca Expoforum come piattaforma imprescindibile per il settore.
A questa solida base si aggiungono importanti nuove adesioni, che arricchiscono l’offerta e testimoniano l’attrattiva dell’evento.
Tra le new entry spiccano nomi di rilievo come Pregis (Milano) e Noval (Torino), distributori specializzati nel food service, portatori di soluzioni avanzate per la gestione della catena del freddo e la distribuzione di prodotti di alta qualità.
Il prestigioso Caffè Moreno, fiore all’occhiello della rinomata torrefazione napoletana, porterà con sé la sua eccellenza aromatica, mentre la birra artigianale torinese Metzger e le farine di eccellenza della ferrarese Pivetti contribuiranno a celebrare la biodiversità e la ricchezza del territorio italiano.
Un elemento distintivo di Horeca Expoforum 2026 sarà l’integrazione di “Alimentability”, il festival dell’informazione agroalimentare etica e responsabile, ideato da Asa.
Questa iniziativa pone al centro del dibattito temi cruciali come la sostenibilità ambientale, la tracciabilità dei prodotti, il benessere animale e la responsabilità sociale d’impresa, riflettendo una crescente consapevolezza nel settore Ho.
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e tra i consumatori.
L’area dedicata alla pizza, con masterclass e showcooking realizzati in collaborazione con la Scuola Italiana Pizzaioli, rappresenterà un vero e proprio omaggio a una delle eccellenze gastronomiche italiane, offrendo ai visitatori l’opportunità di apprendere tecniche innovative e scoprire nuove interpretazioni di un piatto iconico.
Il palinsesto di Horeca Expoforum 2026, strutturato attorno a degustazioni mirate, competizioni stimolanti, talk di approfondimento e incontri B2B strategici, trasformerà il Padiglione 3 del Lingotto Fiere in un vibrante hub di networking e innovazione.
Un luogo di incontro privilegiato per professionisti, imprenditori, giovani talenti e operatori del settore, con l’obiettivo di promuovere la crescita, lo scambio di idee e lo sviluppo di nuove opportunità di business per il futuro dell’ospitalità e della ristorazione.
L’evento non è quindi solo una vetrina di prodotti e servizi, ma un vero e proprio motore di cambiamento per il settore Ho.
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