13 novembre 2024 – 12:03
Sara Manganone, giovane imprenditrice valdostana di 26 anni, è stata premiata nella seconda edizione del Premio ‘Amiche della terra, storie di donne che nutrono il mondo’. L’evento si è svolto a Roma presso Palazzo Rospigliosi e ha visto la partecipazione delle Donne Coldiretti, con la presenza della ministra del Lavoro e delle politiche sociali Marina Elvira Calderone e del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Il premio è stato assegnato alle imprenditrici agricole che con passione e determinazione promuovono pratiche virtuose che combinano tradizione e innovazione, con un forte impegno per la tutela dell’ambiente.Sara insieme al suo cugino Marco, entrambi completati i rispettivi cicli di studi non legati all’ambito agricolo, hanno deciso di rinnovare il vigneto di famiglia abbandonato da cinquant’anni. Nel 2019 nasce così Château Vieux, un’azienda vitivinicola situata a Roveretta, Pont-Saint-Martin. Grazie al duro lavoro dei due cugini, il vigneto è stato ripristinato rispettando i vincoli paesaggistici e oggi si estende su tre ettari producendo circa 5.000 bottiglie annue divise in quattro etichette diverse.La sfida più recente affrontata da Sara e Marco è stata la realizzazione di una monorotaia completamente sostenibile chiamata ecorotaia. Questa infrastruttura collega la proprietà ai terrazzamenti dei vigneti attraversando un bosco storico e passando vicino al Ponte romano del I secolo a.C., superando pendenze notevoli fino a 45 gradi per un dislivello totale di 140 metri. La monorotaia si alimenta grazie a una batteria collegata a pannelli fotovoltaici garantendo un funzionamento efficace tutto l’anno.Grazie all’ecorotaia Sara e Marco sono pronti ad affrontare nuove sfide per riqualificare ulteriormente il terreno ancora incolto recuperando nuove aree da coltivare. Il loro obiettivo è restituire vita alla terra che il bisnonno aveva cominciato a coltivare, valorizzando il territorio circostante con le sue bellezze naturalistiche.
