Sabato 28 giugno, Montemaggiore, incantevole borgo collinare nel cuore del territorio di Colli al Metauro (Pesaro-Urbino), si appresta ad accogliere la dodicesima edizione di “A spasso nel Castello”, un evento che trascende la semplice cena itinerante per divenire un’immersione sensoriale e culturale. L’appuntamento, con inizio alle ore 19:30, si propone di celebrare l’identità locale, intrecciando la ricchezza enogastronomica con la storia e le tradizioni che hanno plasmato questo angolo di Marche.Quest’anno, l’edizione si arricchisce di sinergie inedite. La collaborazione con la prestigiosa Cantina Mariotti eleva l’esperienza culinaria, abbinando con maestria i vini della cantina alle prelibatezze preparate dagli chef locali. Questa partnership non è solo una questione di abbinamento, ma un vero e proprio dialogo tra i sapori, volto a esaltare le peculiarità del territorio e la passione per l’eccellenza che lo contraddistingue.A completare il quadro, l’apporto dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS) e della Pro Loco di Cartoceto, che offriranno una degustazione del rinomato Olio DOP Cartoceto, un’eccellenza agroalimentare che incarna la dedizione e la sapienza artigianale del territorio. Questa degustazione si configura come un ulteriore tassello in un percorso volto a valorizzare la filiera corta e a promuovere i prodotti tipici locali.Il percorso enogastronomico si snoderà attraverso le suggestive vie del borgo, culminando in Piazza Bramante per il dessert finale. Lungo il tragitto, una scalinata monumentale conduce ad un’accoglienza esclusiva offerta dai “polentari” di San Costanzo, custodi di una tradizione secolare che si tramanda di generazione in generazione. Ogni postazione sarà allestita con cura, offrendo ai partecipanti la possibilità di sedersi, rilassarsi e condividere emozioni in un’atmosfera conviviale.”A spasso nel Castello” non è solo una festa per il palato, ma anche un’occasione per riscoprire la storia. Il Museo Storico del Fiume Metauro, testimonianza tangibile del passaggio di Winston Churchill, aprirà le sue porte dalle 18:30 alle 20:00, offrendo un’immersione nel contesto storico del periodo bellico. Per arricchire ulteriormente l’esperienza, saranno presenti dj e vocalist per una suggestiva discoteca a cielo aperto, mostre d’arte diffuse nel borgo e, in generale, un’atmosfera festosa.La partecipazione è resa più accessibile grazie alla disponibilità di una navetta gratuita, con partenza dalla Piazza di Villanova a partire dalle ore 19:00 e servizio prolungato fino alle ore 00:30 del 29 giugno. In caso di condizioni meteorologiche avverse, l’evento sarà posticipato a domenica 29 giugno. Saranno inoltre garantite opzioni senza glutine per tutte le portate e, per favorire l’inclusività, sarà prevista un’entrata agevolata per persone con difficoltà motorie. La prenotazione è obbligatoria entro il 26 giugno, per assicurare a tutti la possibilità di partecipare a questa celebrazione unica del patrimonio culturale e gastronomico del territorio.