Sagra del miele di Châtillon, dal 23 al 25 ottobre torna l’appuntamento con le eccellenze dell’apicoltura valdostana

L’evento, organizzato dal Comune di Châtillon in collaborazione con l’Associazione Consorzio Apistico della Valle d’Aosta e con il coinvolgimento di numerosi enti e associazioni, rappresenta un appuntamento consolidato per apicoltori, appassionati e famiglie.

«La Sagra del Miele è un’occasione per incontrare i produttori, conoscere le diverse varietà di miele valdostano e valorizzare il lavoro dei nostri apicoltori. È un settore dinamico, che continua ad attirare nuovi appassionati, giovani e meno giovani, come dimostra l’interesse per i corsi di formazione organizzati dal Consorzio Apistico in collaborazione con l’Assessorato. Sostenere l’apicoltura significa anche tutelare la biodiversità e trasmettere alle nuove generazioni le competenze e la consapevolezza del valore del nostro ambiente», dichiara l’Assessore Speranza Girod.

Come di consueto, l’Assessorato curerà la premiazione del Concorso regionale dei mieli della Valle d’Aosta, giunto alla sua trentaduesima edizione. Quest’anno sono oltre 150 i campioni in gara, a testimonianza della partecipazione e dell’impegno degli apicoltori valdostani nella valorizzazione delle produzioni locali.

La stagione apistica 2026 si chiude con un bilancio complessivamente positivo. A una primavera favorevole è seguita un’estate particolarmente calda, che ha accelerato le fioriture di rododendro, castagno e tiglio, anticipando i tempi di raccolta e costringendo gli apicoltori ad adattarsi rapidamente alle condizioni climatiche. La biodiversità delle vallate valdostane e il nomadismo in quota hanno tuttavia contribuito a salvaguardare la produzione, consentendo di ottenere mieli millefiori di qualità e pregiate varietà monoflora.

«La Sagra di Châtillon rappresenta una vetrina importante per la nostra apicoltura e un’occasione per far conoscere ai consumatori la qualità e la varietà dei mieli valdostani. Il lavoro degli apicoltori contribuisce a valorizzare le produzioni locali e a tutelare la biodiversità del nostro territorio», sottolinea Denise Borbey, Presidente dell’Associazione Consorzio Apistico della Valle d’Aosta.

La manifestazione costituisce inoltre un’opportunità per avvicinare il pubblico al mondo delle api e promuovere una maggiore conoscenza del ruolo degli impollinatori per l’agricoltura e gli ecosistemi.

Aggiunge Carla Rore, Assessore del Comune di Châtillon «Nel corso degli anni, Châtillon si è affermata come Città del Miele, costruendo un legame sempre più forte con l’apicoltura e le produzioni locali. La Sagra è cresciuta fino a diventare un appuntamento importante, grazie alla collaborazione tra l’Assessorato regionale dell’Agricoltura, le associazioni, le scuole e i tanti volontari che ogni anno contribuiscono alla sua riuscita e alla valorizzazione del miele valdostano». 

Venerdì 23 ottobre

Il programma si aprirà alle ore 19.30 con la cena a buffet Il miele e la luna, presso l’École Hôtelière di Châtillon. 

Sabato 24 ottobre

Alle ore 10.30 si terrà il talk Le Città del Miele, dedicato al venticinquesimo anniversario dell’associazione, allo sviluppo dell’apiturismo e ai progetti futuri, con approfondimenti sui temi della biodiversità, dei cambiamenti climatici e dei rischi connessi. L’incontro sarà accompagnato da una degustazione dei mieli delle Alpi.

Nel pomeriggio, dalle ore 14.30 alle 18, torna Château-Miel al Castello Gamba. L’iniziativa propone visite guidate alle opere esposte, degustazioni di mieli valdostani a cura dei tecnici dell’Assessorato e finger food preparati dagli allievi dell’École Hôtelière, accompagnati da vini e prodotti DOP della Valle d’Aosta. 

Domenica 25 ottobre

Giornata centrale della manifestazione, la Sagra animerà dalle ore 10 alle 18 via Chanoux, via Tollen e piazza Volontari del Sangue, con gli stand degli apicoltori e degli espositori dedicati alla vendita del miele e degli altri prodotti dell’alveare.

Alle ore 10 è prevista la tradizionale sfilata di apertura degli apicoltori e delle autorità, accompagnati dai bambini e dal Corps Philharmonique de Châtillon.

Alle ore 10.30, nella sala Don Paolo Chasseur, si svolgerà la premiazione del 32° Concorso mieli della Valle d’Aosta, a cura dell’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali.

Il programma della giornata comprende anche la visita alla nuova sede del Museo del Miele, in piazza Duc, laboratori per bambini dedicati alla realizzazione di un balsamo per labbra al miele e degustazioni guidate gratuite dei mieli valdostani, con la guida di esperti assaggiatori dell’Assessorato. 

Il programma completo è consultabile sui canali istituzionali del Comune di Châtillon e sul sito della Regione Autonoma Valle d’Aosta al seguente link: www.regione.vda.it