Il Bar Il Mulino torna in attività in piazza Roncas

Il Bar Il Mulino ha riaperto in piazza Roncas 32, ad Aosta, dopo il cambio di gestione dell’ex Bar Museo. La nuova attività, guidata da Diego, propone un ambiente pensato per la quotidianità del quartiere, dalle colazioni alle pause durante la giornata.

L’offerta del mattino comprende caffè e prodotti da forno, mentre il momento centrale della proposta è l’aperitivo. Il locale presenta diverse interpretazioni dello Spritz, tra cui le versioni con Aperol, Campari, Hugo, Sarti Rosa, Select, Cynar e Limoncello.

Il progetto punta quindi su un’attività articolata nell’arco della giornata, con un’impostazione orientata all’accoglienza e alla convivialità. La riapertura ha riportato un esercizio dedicato alla somministrazione di bevande e colazioni negli spazi di piazza Roncas.