La fragola di Basilicata si aggiunge al prestigioso albo delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP) dell’Unione Europea, un riconoscimento che eleva l’Italia a leader indiscusso nel panorama agroalimentare del Vecchio Continente, portando il numero delle denominazioni protette a 896.
L’annuncio, diffuso dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, sottolinea come questo traguardo sia il frutto di un impegno strategico volto a celebrare e a tutelare l’eccellenza del settore primario italiano.
Questa certificazione non è semplicemente un sigillo di approvazione; è un atto di valorizzazione del lavoro incessante dei produttori, un investimento nel futuro delle tradizioni agricole e un rafforzamento del legame indissolubile tra un territorio specifico e le sue produzioni uniche.
Nel caso della Fragola della Basilicata IGP, questo nesso è particolarmente evidente e intrinseco alla sua stessa natura.
Il Metapontino, regione di antica vocazione agricola, offre un microclima ideale, caratterizzato da inverni miti e estati soleggiate, unitamente a terreni particolarmente fertili, risultato di secoli di attività vulcanica e depositi alluvionali.
Questa combinazione unica di fattori ambientali conferisce alla fragola della Basilicata proprietà organolettiche distintive: un aroma intenso, una dolcezza equilibrata e una consistenza particolarmente apprezzata.
La coltivazione, tramandata di generazione in generazione, si avvale di tecniche agronomiche che preservano l’integrità del terroir e la biodiversità locale.
L’IGP non tutela solo la varietà biologica della fragola, ma anche il metodo di produzione, che deve avvenire all’interno di un’area geografica delimitata e rispettare un rigido disciplinare che ne garantisce l’autenticità e la qualità.
La certificazione rappresenta, quindi, un investimento a lungo termine per l’intera filiera, dalla coltivazione alla commercializzazione, promuovendo un modello di sviluppo sostenibile e responsabile.
Il sistema delle IGP italiane, nel suo complesso, costituisce un pilastro fondamentale per l’economia nazionale, generando un valore aggiunto superiore ai 20 miliardi di euro per il settore produttivo e sostenendo un export che supera gli 11 miliardi di euro.
Questo dato testimonia l’importanza strategica del Made in Italy agroalimentare nel mercato globale, un’eccellenza riconosciuta e protetta che incarna i valori di qualità, tradizione e autenticità.
La Fragola della Basilicata IGP si inserisce in questo panorama di eccellenze, contribuendo a rafforzare l’immagine positiva dell’Italia nel mondo e a promuovere un turismo enogastronomico sempre più attento alla scoperta dei sapori autentici e territoriali.
