Il progetto "Barolo en Primeur", un’iniziativa di profondo significato sociale promossa dalle Fondazioni CRC e CRC Donare ETS, in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e...

Il Recioto della Valpolicella, gemma vitivinicola dalla storia profondamente radicata nel territorio veronese, rischiava l’oblio, un’ombra ingombrante proiettata dal successo planetario del suo discendente, l’Amarone. Un rischio che Slow Food Veneto, con l’adesione di sette cantine all’avanguardia – Mizzon, Venturini, Roccolo Grassi, Corte Merci, La Dama, Giovanni Ederle e...