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Lombardia

Un viaggio tra le identità gastronomiche regionali del Bel Paese: ricette, prodotti tipici e culture locali che raccontano la regione Lombardia.

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Franciacorta, vendemmia 2024: auspici brillanti nonostante le piogge

Redazione CityFood -
La vendemmia 2024 si apre in Franciacorta sotto i migliori auspici, segnando l'inizio di un capitolo potenzialmente significativo per la rinomata denominazione. Le prime...
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Golosaria: 20 Anni di Eccellenza Agroalimentare Italiana

Redazione CityFood -
Golosaria, la kermesse fieristica dedicata all'eccellenza agroalimentare italiana, si appresta a celebrare la sua ventesima edizione a Fiera Milano Rho, dal 1° al 3...
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sCiock: Il Nuovo Mondo del Cioccolato a Host Milano

Redazione CityFood -
sCiock: Un'Onda di Innovazione nel Mondo del Cioccolato a Host MilanoAll'interno dell'arena internazionale di Host Milano, fiera leader nell'ospitalità e nella ristorazione professionale, emerge...
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Bresaola e Mortadella: Ritorno in USA? Il Piano del Ministro.

Redazione CityFood -
L'auspicio di rivedere la produzione di bresaola, e potenzialmente anche di mortadella, utilizzando tagli di carne considerati "di seconda scelta" per l'esportazione negli Stati...
Lombardia

La tavola italiana si libera: informalità, condivisione e birra.

Redazione CityFood -
La cultura gastronomica italiana, da sempre pilastro dell'identità nazionale, subisce una profonda e significativa evoluzione. La tavola, un tempo custode di rituali e codici...
Lombardia

Barilla e Good Food Makers 2025: Innovazione per il Futuro Alimentare

Redazione CityFood -
Barilla e Good Food Makers 2025: Un Ecosistema per il Futuro AlimentareBarilla rafforza il suo impegno per un'agroalimentare resiliente e innovativa, lanciando la nuova...
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Food e Generazione Z: quando il cibo parla di identità.

Redazione CityFood -
Nell'era digitale, il panorama comunicativo dei brand food si è radicalmente trasformato, con circa 43 milioni di italiani attivi sui social media, un dato...
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Dazi USA: rischio 350 milioni per l’agroalimentare lombardo.

Redazione CityFood -
L'annuncio di un potenziale aumento dei dazi statunitensi al 30% sui prodotti europei proietta un'ombra pesante sull'agroalimentare lombardo, con una stima di Coldiretti Lombardia...
Lombardia

Dazio USA sul vino italiano: Franciacorta a rischio, preoccupazione nel settore.

Redazione CityFood -
L'imposizione di un dazio del 15% sul vino italiano da parte degli Stati Uniti getta un'ombra di incertezza sull'intero settore vitivinicolo nazionale, evidenziando la...
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Giovani e Socialità: La Riscoperta del Tocco Umano

Redazione CityFood -
## La Riscoperta del Tocco: Giovani, Socialità e il Desiderio di AutenticitàUn vento di cambiamento soffia tra le nuove generazioni. Lontano dai riflettori digitali,...
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City Food è la rivista digitale e cartacea di CityNotizie dedicata al mondo del cibo, dei territori e della cultura gastronomica italiana.
Racconta storie di gusto, tradizione e innovazione, con guide ai prodotti tipici, ristoranti, agriturismi e produttori locali.

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