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Un viaggio tra le identità gastronomiche regionali del Bel Paese: ricette, prodotti tipici e culture locali che raccontano la ricchezza culinaria italiana.

Lombardia

La tavola italiana si libera: informalità, condivisione e birra.

Redazione CityFood -
La cultura gastronomica italiana, da sempre pilastro dell'identità nazionale, subisce una profonda e significativa evoluzione. La tavola, un tempo custode di rituali e codici...
Lombardia

Bresaola e Mortadella: Ritorno in USA? Il Piano del Ministro.

Redazione CityFood -
L'auspicio di rivedere la produzione di bresaola, e potenzialmente anche di mortadella, utilizzando tagli di carne considerati "di seconda scelta" per l'esportazione negli Stati...
Lombardia

sCiock: Il Nuovo Mondo del Cioccolato a Host Milano

Redazione CityFood -
sCiock: Un'Onda di Innovazione nel Mondo del Cioccolato a Host MilanoAll'interno dell'arena internazionale di Host Milano, fiera leader nell'ospitalità e nella ristorazione professionale, emerge...
Lombardia

Golosaria: 20 Anni di Eccellenza Agroalimentare Italiana

Redazione CityFood -
Golosaria, la kermesse fieristica dedicata all'eccellenza agroalimentare italiana, si appresta a celebrare la sua ventesima edizione a Fiera Milano Rho, dal 1° al 3...
Lombardia

Giovani e Socialità: La Riscoperta del Tocco Umano

Redazione CityFood -
## La Riscoperta del Tocco: Giovani, Socialità e il Desiderio di AutenticitàUn vento di cambiamento soffia tra le nuove generazioni. Lontano dai riflettori digitali,...
Lazio

Sapori e Storie di Roma: Guida ai Tesori Gastronomici Capitolini

Redazione CityFood -
Roma si rivela attraverso i sapori autentici della sua anima popolare, celebrata dalla nuova guida digitale “Sapori e storie di Roma”, un progetto ambizioso...
Lazio

40 Anni di Vino: Forum celebra la cultura e l’innovazione italiana

Redazione CityFood -
Quarantaquattro Anni di Passione e Innovazione: Il Forum della Cultura del Vino celebra un patrimonio in evoluzioneNel segno della continuità e dell'innovazione, la Fondazione...
Lazio

Cucinamare: la guida che celebra l’eccellenza gastronomica costiera italiana.

Redazione CityFood -
Rivoluzione gastronomica sulle coste italiane: la guida digitale "Cucinamare" celebra l'eccellenza e la sostenibilitàUn’ondata di innovazione e qualità sta trasformando profondamente il panorama dei...
Lazio

Apofruit 65 anni: festa e futuro del kiwi ad Aprilia

Redazione CityFood -
Ad Aprilia, un traguardo si fa festa: Apofruit Italia celebra 65 anni di storia, un percorso intriso di innovazione, radicamento territoriale e impegno verso...
Lazio

Eccellenze Street Food: Sicilia e Roma Premiate

Redazione CityFood -
La vibrante cultura del cibo di strada italiano si conferma un mosaico di tradizioni e innovazione, celebrato dall'undicesima edizione di "Street Food d'Italia" del...
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City Food è la rivista digitale e cartacea di CityNotizie dedicata al mondo del cibo, dei territori e della cultura gastronomica italiana.
Racconta storie di gusto, tradizione e innovazione, con guide ai prodotti tipici, ristoranti, agriturismi e produttori locali.

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