Regioni

Un viaggio tra le identità gastronomiche regionali del Bel Paese: ricette, prodotti tipici e culture locali che raccontano la ricchezza culinaria italiana.

Lazio

Cacio e Pepe, scandalo britannico: la BBC nel mirino dei romani.

9 Settembre 2025

La recente pubblicazione da parte della BBC, il gigante radiotelevisivo britannico, di una ricetta della cacio e pepe sul suo sito "Good Food" ha...

Lazio

Amatriciana: Nata dalle macerie, una Giornata Internazionale

9 Settembre 2025

L'eco del sisma del 2016 continua a risuonare ad Amatrice, ma da quelle macerie emerge una volontà di rinascita che si concretizza in un'iniziativa...

Lombardia

Franciacorta, vendemmia 2024: auspici brillanti nonostante le piogge

9 Settembre 2025

La vendemmia 2024 si apre in Franciacorta sotto i migliori auspici, segnando l'inizio di un capitolo potenzialmente significativo per la rinomata denominazione. Le prime...

Lombardia

Dazio USA sul vino italiano: Franciacorta a rischio, preoccupazione nel settore.

9 Settembre 2025

L'imposizione di un dazio del 15% sul vino italiano da parte degli Stati Uniti getta un'ombra di incertezza sull'intero settore vitivinicolo nazionale, evidenziando la...

- PUbblicità -

Lombardia

Dazi USA: rischio 350 milioni per l’agroalimentare lombardo.

9 Settembre 2025

L'annuncio di un potenziale aumento dei dazi statunitensi al 30% sui prodotti europei proietta un'ombra pesante sull'agroalimentare lombardo, con una stima di Coldiretti Lombardia...

Lombardia

Food e Generazione Z: quando il cibo parla di identità.

9 Settembre 2025

Nell'era digitale, il panorama comunicativo dei brand food si è radicalmente trasformato, con circa 43 milioni di italiani attivi sui social media, un dato...

Lombardia

Barilla e Good Food Makers 2025: Innovazione per il Futuro Alimentare

9 Settembre 2025

Barilla e Good Food Makers 2025: Un Ecosistema per il Futuro AlimentareBarilla rafforza il suo impegno per un'agroalimentare resiliente e innovativa, lanciando la nuova...

Lombardia

La tavola italiana si libera: informalità, condivisione e birra.

9 Settembre 2025

La cultura gastronomica italiana, da sempre pilastro dell'identità nazionale, subisce una profonda e significativa evoluzione. La tavola, un tempo custode di rituali e codici...

- PUbblicità -

Lombardia

Bresaola e Mortadella: Ritorno in USA? Il Piano del Ministro.

9 Settembre 2025

L'auspicio di rivedere la produzione di bresaola, e potenzialmente anche di mortadella, utilizzando tagli di carne considerati "di seconda scelta" per l'esportazione negli Stati...

Lombardia

sCiock: Il Nuovo Mondo del Cioccolato a Host Milano

9 Settembre 2025

sCiock: Un'Onda di Innovazione nel Mondo del Cioccolato a Host MilanoAll'interno dell'arena internazionale di Host Milano, fiera leader nell'ospitalità e nella ristorazione professionale, emerge...