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Un viaggio tra le identità gastronomiche regionali del Bel Paese: ricette, prodotti tipici e culture locali che raccontano la ricchezza culinaria italiana.

Lazio

Frumentario Re della Pizza al Taglio: Trionfo nella 50 Top Pizza 2025

Redazione CityFood -
La scena gastronomica italiana celebra una nuova stella: Frumentario, pizzeria romana di Alessandro Santilli, conquista il primato nella prestigiosa guida 50 Top Pizza 2025,...
Lazio

Carne, Evoluzione e Futuro: Un Viaggio con Lucy

Redazione CityFood -
Un'eredità nutritiva: carne, evoluzione e il futuro sostenibile dell'alimentazione umanaIl libro 'A spasso con Lucy. Perché mangiamo come parliamo. Virtù e valore delle proteine...
Lazio

Slow Food Italia: Roma, assemblea per un futuro di cambiamento.

Redazione CityFood -
L'assemblea nazionale di Slow Food Italia, in programma a Roma presso la sede della FAO l'11 e il 12 luglio, rappresenta un momento di...
Friuli

VenicaeVenica: Certificazione Pari Genere e Impegno Sostenibile

Redazione CityFood -
La storica società agricola VenicaeVenica, radicata nel cuore del Collio goriziano a Dolegna del Collio, incarna un percorso virtuoso di evoluzione aziendale, coniugando tradizione...
Friuli

Olio Capitale a Trieste: celebra l’eccellenza dell’olio extravergine.

Redazione CityFood -
Si apre a Trieste, al Generali Convention Center, la diciassettesima edizione di Olio Capitale, un evento di riconosciuto prestigio che celebra l'eccellenza dell'olio extravergine...
Friuli

Olio Capitale a Trieste: Eccellenze, Calabria e un Ulivo Simbolo

Redazione CityFood -
La diciassettesima edizione di Olio Capitale, vibrante crocevia di eccellenze olearie, continua a catalizzare l'attenzione a Trieste, al Generali Convention Center. Un evento di...
Friuli

Friuli Orientale: Sommelier d’Élite alla Scoperta dei Vini Autoctoni

Redazione CityFood -
Un'immersione sensoriale tra le colline del Friuli Orientale: si è concluso un prezioso incoming dedicato a un gruppo selezionato di sommelier di spicco, un'iniziativa...
Friuli

Dati e Strategie: Il Futuro del Vino Italiano con la Doc delle Venezie

Redazione CityFood -
La Trasformazione del Sistema Vitivinicolo Italiano: Dati, Strategie e il Modello del Consorzio Doc delle VenezieL’era digitale ha radicalmente alterato le dinamiche economiche, e...
Friuli

Montasio DOP: Vendite in crescita e sguardo al futuro

Redazione CityFood -
Nel 2024, il formaggio Montasio DOP ha consolidato la sua posizione nel mercato, registrando un incremento delle vendite pari a quasi il 3% e...
Friuli

Birra Artigianale: Inaugurata la Fiera Mitteleuropea a Generali Convention Center

Redazione CityFood -
Un'ondata di fermento e sapori inaspettati anima il Generali Convention Center: è inaugurata la prima Fiera Mitteleuropea della Birra Artigianale, un evento che si...
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City Food è la rivista digitale e cartacea di CityNotizie dedicata al mondo del cibo, dei territori e della cultura gastronomica italiana.
Racconta storie di gusto, tradizione e innovazione, con guide ai prodotti tipici, ristoranti, agriturismi e produttori locali.

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