Business

Uno spazio dedicato a chi fa impresa nel mondo del cibo. Un punto d’incontro per chi vuole comprendere il presente e il futuro del business gastronomico.

Business

Colazione digitale: boom dei pagamenti cashless nei bar italiani.

7 Settembre 2025

L'evoluzione delle abitudini di consumo nel settore della ristorazione italiana, e in particolare nell'ambito della colazione, rivela una trasformazione significativa nel panorama dei pagamenti....

Business

Uovodiseppia: Palermo, tra tradizione e innovazione in tavola

2 Settembre 2025

L'apertura di "Uovodiseppia", il nuovo ristorante palermitano che porta la firma dello chef Pino Cuttaia e del Borgia Group, rappresenta un capitolo significativo nel...

Business

Eataly a Schiphol: un ponte di sapori tra Italia e il mondo.

2 Settembre 2025

Un ponte gastronomico tra due culture si materializza: Eataly estende la sua presenza globale inaugurando un innovativo punto vendita all'interno del prestigioso Aeroporto di...

Business

B Corp Food: Crescita Esponenziale e Nuovi Valori nel Settore

2 Settembre 2025

L'ascesa delle Benefit Corporation, o B Corp, nel panorama del settore alimentare italiano rappresenta una tendenza dirompente, un segnale inequivocabile di un cambiamento profondo...

- PUbblicità -

Business

Inflazione estiva: prezzi su, preoccupazioni persistono.

2 Settembre 2025

L'estate si apre con segnali di persistenza inflazionistica, benché in una dinamica più sfumata rispetto alle tempeste dei mesi precedenti. I dati preliminari di...

Business

Italia-Vietnam: accordo strategico per l’agroalimentare di eccellenza

2 Settembre 2025

L'Italia e il Vietnam intensificano il loro dialogo strategico, centrato sull'agroalimentare di eccellenza, la sostenibilità e la sicurezza alimentare, in un contesto economico globale...

Business

Accesso al cibo: disuguaglianze e sfida per l’Italia

2 Settembre 2025

L'accesso equo a punti vendita di beni alimentari di prima necessità rappresenta una sfida significativa nel panorama socio-economico italiano. Un'analisi condotta da Unioncamere, recentemente...

Business

Grappa italiana: bivio strategico e nuove rotte di esportazione

2 Settembre 2025

Il settore della grappa italiana si trova a fronteggiare un bivio strategico, reso critico dalle recenti dinamiche commerciali internazionali. Cesare Mazzetti, presidente del Comitato...

- PUbblicità -

Business

Ristorazione e Intrattenimento: i motori del digitale in Italia

2 Settembre 2025

L'evoluzione del panorama dei pagamenti digitali in Italia rivela una tendenza marcata: la ristorazione e l'intrattenimento consolidano la loro posizione di leadership. Dati recenti,...

Business

Florovivaistica Italiana: Produzione a +3,25 Mld di Euro!

2 Settembre 2025

Il florovivaistico italiano celebra un 2024 segnato da una crescita esponenziale, raggiungendo un valore di produzione mai osservato prima: 3,25 miliardi di euro. Questa...