L'olio d'oliva italiano si conferma un pilastro dell'eccellenza agroalimentare nazionale, trainando una performance commerciale che riflette non solo la sua qualità intrinseca, ma anche la capacità del settore di navigare...

Il primo semestre del 2025 rivela un dinamismo inatteso nel panorama dei consumi alimentari italiani, con una ripresa significativa che si radica nella riscoperta dei pilastri della dieta mediterranea. Lungi dall’essere un mero ritorno alla tradizione, questa tendenza indica un profondo cambiamento nelle priorità dei consumatori, guidati da una...