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giovedì 25 Settembre 2025

Territorio

Piemonte

La Masca: l’osteria senza menu dove il formaggio detta legge

Nel cuore delle Alpi piemontesi, a Frassinetto, c’è un’osteria che resiste al tempo con taglieri sempre diversi, piatti di memoria e una cantina che...
Piemonte

Strada del Barolo: viaggio tra colline, castelli e il “re” dei vini

Un itinerario indimenticabile tra i paesaggi delle Langhe, dove storia, cultura e sapori si intrecciano nel nome del grande vino piemontese. Il Barolo non è...
Sicilia

La Vucciria di Palermo è il miglior mercato al mondo per i food lover

Tra bancarelle, fritture e musica notturna, il cuore pulsante del capoluogo siciliano conquista il titolo dei Global Tastemakers 2025. Un luogo dove il cibo...
Prodotti tipici

Mazzafegato, l’anima rustica della norcineria umbra

Un salume antico nato dalla cucina del recupero: tra frattaglie, spezie e tradizioni contadine che resistono al tempo. Nell’angolo più autentico dell’Umbria, dove le colline...
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