Un punto di svolta per la tutela e la valorizzazione di un’eccellenza agroalimentare italiana: l’aceto. La Commissione Agricola del Parlamento Europeo ha dato luce...
La salvaguardia e l'evoluzione del prestigioso prodotto agroalimentare italiano, la mozzarella di bufala campana DOP, richiedono un ripensamento strutturale del sistema filiera, un'azione volta...
Il vino, pilastro inalterato della cultura gastronomica italiana, si conferma nel 2024, come nel passato, la bevanda prediletta dagli italiani. Un’analisi condotta dall’Osservatorio dell’Unione...
La viticoltura italiana si presenta al 2025 con un quadro complessivo ottimale, un presagio di eccellenza che si estende dalle regioni alpine ai territori...
Il comparto vitivinicolo italiano si trova a navigare in acque agitate, richiedendo una manovra strategica ben più ampia di semplici interventi tampone. Le recenti...
L'Italia conferma il vino come pilastro incontrastato della propria cultura enogastronomica, con una prevalenza schiacciante di consumatori di alcolici (89%) che hanno brindato con...
Un capitolo significativo si chiude nel panorama vitivinicolo pugliese con l'annuncio del ritiro di Claudio Quarta dal progetto "Claudio Quarta Vignaiolo", avviato nel 2005....
L'approvazione dell'accordo commerciale tra Unione Europea e Mercosur, corredato da clausole di salvaguardia negoziate anche grazie all'impegno dell'Italia, segna un punto di svolta complesso...
Ampelio Bucci, figura emblematica del panorama agricolo e vitivinicolo marchigiano, si è spento all’età di 89 anni, lasciando un’eredità profondamente radicata nel tessuto economico...