Libri

Una selezione di libri dedicati a cibo, vino e cultura gastronomica, tra ricette, racconti e approfondimenti d’autore.

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Frangipane, Pane dell’Anno: un inno al grano siciliano

19 Settembre 2025

Frangipane: un inno al grano siciliano e all'arte della panificazione, eletto Pane dell'AnnoRoma – Un profumo intenso di grano antico, un impasto paziente e...

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Pinot Nero Italiano: La Guida 2026 tra Rossi, Spumanti e Innovazione

19 Settembre 2025

L'Eccellenza Pinot Nero Italiana: Una Guida Approfondita per gli AppassionatiLa prestigiosa guida dedicata al Pinot Nero italiano, pubblicata da Vinodabere.it per il 2026, si...

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Rivoluzione in cucina: il vegetale protagonista assoluto.

19 Settembre 2025

Rompere con le imitazioni. Abbandonare le riproduzioni sbiadite di carne, pesce, uova e formaggi. Quest'oggi, il palato reclama un’autenticità dimenticata, un orizzonte gustativo che...

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Il Silenzio di Ugo: Trauma, Giustizia e Resilienza nel Nuovo Romanzo di Farinetti

19 Settembre 2025

"La Regola del Silenzio" di Oscar Farinetti, pubblicato da Bompiani, non è semplicemente un romanzo d’esordio, ma un'immersione profonda nell'essenza dell'imprenditorialità, dell'amicizia e del...

- PUbblicità -

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La cucina siciliana: un viaggio tra storia, sapori e culture.

19 Settembre 2025

La cucina siciliana non è semplicemente un insieme di ricette, ma una narrazione millenaria incisa nel gusto, un palinsesto culinario che riflette le dominazioni,...

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Vini Sardi 2024: Eccellenza Inaspettata e Nuove Sfide

19 Settembre 2025

Il panorama vitivinicolo sardo si presenta nel 2024 come un tessuto in rapida evoluzione, testimoniato dall'edizione 2026 della Guida online ai migliori vini sardi,...

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Canapa industriale: Guida alla filiera e al futuro in Italia

19 Settembre 2025

Dalla radice alla filiera: comprendere e coltivare il futuro della canapa industriale in ItaliaL’interesse per la canapa industriale, un tempo relegata ai margini dell’agricoltura,...

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Eccellenze Italiane: Le Guide de L’Espresso Premia i Migliori Ristoranti e Vini 2025

19 Settembre 2025

Un patrimonio inestimabile, tessuto di saperi antichi e innovazione audace, si dispiega in ogni angolo d'Italia: un mosaico di eccellenze gastronomiche che trascende i...

- PUbblicità -

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Algida: Il Gelato che Ha Fatto la Storia d’Italia

19 Settembre 2025

Nel caleidoscopio dei ricordi estivi italiani, Algida si staglia come un'icona vibrante, più di un semplice marchio di gelati. Il volume "Algida. Il cuore...

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Michelin in Arabia Saudita: una nuova era per la gastronomia

19 Settembre 2025

La gastronomia saudita si appresta a entrare in una nuova era di riconoscimento internazionale. La prestigiosa Guida Michelin, pilastro imprescindibile per gli amanti del...