Prodotti tipici

Un viaggio tra le eccellenze regionali italiane: specialità locali, tradizione e qualità da portare in tavola e gustare in famiglia.

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Innovazione e-learning: promuovere competenze percorsi formativi-professionismo-lavoro.

4 Dicembre 2025

La filiera italiana della nocciola, pilastro dell’agroalimentare nazionale e elemento distintivo di eccellenze riconosciute a livello globale, si trova ad affrontare una fase di...

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Inalpi acquisisce Marenchino: un investimento nel futuro del Piemonte caseario

4 Dicembre 2025

L'annuncio è ufficiale: Inalpi assume il testimone del Gruppo Marenchino, un'operazione strategica che trascende la mera acquisizione industriale per configurarsi come un vero e...

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FontinaMi: Milano e Alpi, un viaggio nel gusto DOP

4 Dicembre 2025

FontinaMi: un viaggio gastronomico tra Milano e le Alpi, tra tradizione e innovazioneMilano si tinge di giallo, il colore inconfondibile della Fontina DOP, in...

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Pane di Matera: Cultura, Dialogo e Capitale Europea 2026

4 Dicembre 2025

Il pane di Matera, ben oltre un semplice alimento, si configura come un potente vettore culturale e un ponte ideale per il dialogo interculturale,...

- PUbblicità -

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Parmigiano Reggiano: Aumenti e Nuovi Investimenti per il Futuro DOP

4 Dicembre 2025

L'Assemblea Generale del Consorzio del Parmigiano Reggiano, riunita a Reggio Emilia, ha delineato le strategie future del formaggio DOP, con un focus sull'evoluzione economica...

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Pecorino Romano: Lollobrigida e Consorzio al fronte contro i dazi USA

4 Dicembre 2025

La fiera Anuga di Colonia è stata il palcoscenico di un incontro cruciale tra il Ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, e il Consorzio di Tutela...

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Vermouth di Torino IGP: Un traguardo storico per l’eccellenza italiana.

4 Dicembre 2025

Il riconoscimento ufficiale del Consorzio di Tutela Vermouth di Torino IGP da parte del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste rappresenta un...

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Piadina Romagnola IGP: Successo Italiano in Brasile

4 Dicembre 2025

La gastronomia italiana continua a conquistare nuovi traguardi e a consolidare il suo prestigio a livello globale. Un significativo riconoscimento è stato recentemente ottenuto...

- PUbblicità -

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Olive Taggiasche IGP: Un Trionfo per la Liguria e la sua Tradizione

4 Dicembre 2025

La varietà di olive Taggiasche, fiore all'occhiello dell'olivicoltura ligure e in particolare del Ponente imperiese, si consacra ufficialmente con il riconoscimento dell'Indicazione Geografica Protetta...

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Prosecco e Asiago: Scienza Svela i Segreti dell’Abbinamento Perfetto

4 Dicembre 2025

L'arte dell'abbinamento gastronomico, lungi dall'essere un mero esercizio di intuizione, si rivela un terreno fertile per l'indagine scientifica. Uno studio innovativo dell'Università di Padova,...