Corte
Cibo & Dintorni
Affumicato, la Corte UE contro l’etichettatura: scintilla una battaglia
La recente sentenza della Corte di Giustizia Europea ha innescato un acceso confronto tra il Consorzio Affumicatori Maestri Italiani (Cami) e le multinazionali del...
Cibo & Dintorni
Pesca professionale, nuove regole e ricorso UE: la svolta tecnologica del 2026
A partire dal 10 gennaio 2026, un nuovo paradigma nel controllo e nella trasparenza della pesca professionale entra in vigore in Italia, delineando un...
