Dieta
Cibo & Salute
Verdure crocifere: un alleato contro il cancro del colon-retto
Il cancro del colon-retto rappresenta una delle principali sfide globali in ambito sanitario, occupando il terzo posto per incidenza tra i tumori e la...
Cibo & Salute
Onfoods: La Dieta Mediterranea, Scienza e Futuro Globale.
Il progetto Onfoods, finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), si configura come un’iniziativa strategica volta a ridefinire i paradigmi dell’alimentazione sostenibile....
Cibo & Salute
Dieta Mediterranea: Speranza per il Cervello e Contro la Demenza
## Proteggere il Cervello: Come la Dieta Mediterranea Offre Speranza Contro la DemenzaLa crescente ondata di malattie neurodegenerative, come l’Alzheimer, rappresenta una delle sfide...
Cibo & Salute
Malnutrizione e Obesità Infantile: Urgente Riforma dell’Educazione Alimentare
La crescente emergenza legata alle malattie correlate a un'alimentazione inadeguata – con un bilancio annuale di 100.000 decessi – e l'allarmante prevalenza dell'obesità infantile,...
Fiere & Eventi
Dieta Mediterranea a rischio: un patrimonio da difendere.
Il 16 novembre 2025 segnerà un quindicesimo anniversario di eccezionale significato: il riconoscimento ufficiale, da parte dell'UNESCO, della Dieta Mediterranea come Patrimonio Culturale Immateriale...
Business
Cibo sotto pressione: consumatori divisi tra qualità e prezzi.
Il panorama dell'alimentazione in Italia sta subendo una metamorfosi complessa, delineata nel Rapporto Italmercati-Ismea 2025, elaborato dal Censis e presentato al Cnel. I dati...
Business
Paniere della Spesa: L’Ortofrutta Resta Centrale, Cambiano le Abitudini
L'evoluzione del paniere alimentare domestico italiano, osservata nel confronto tra il 2019 e il 2024, rivela una persistente centralità dell'ortofrutta, che incide per circa...
Business
Salmone Affumicato: Natale con un +125% di Consumi in Italia
Il periodo natalizio si preannuncia un momento di picco per il consumo di salmone affumicato in Italia, come evidenziato dall'analisi del Consorzio Affumicatori Maestri...
Business
Costo della Vita Alle Stelle: L’Italia Sotto Pressione Alimentare
L'aumento del costo della vita in Italia, e in particolare quello degli alimentari, ha assunto negli ultimi cinque anni una rilevanza preoccupante, configurandosi come...
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