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Cibo & Dintorni

ISMEA a Macfrut: ortofrutta e scuola per i bambini del futuro

Redazione CityFood -
A Macfrut 2025, l'Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (ISMEA) consolida il suo impegno verso un futuro alimentare più consapevole, inaugurando un...
Puglia

Uva da Tavola Italiana: Crescita, Innovazione e Successo Internazionale

Redazione CityFood -
Il settore dell'uva da tavola italiana sta vivendo una trasformazione significativa, segnando un capitolo di crescita e innovazione per le regioni produttrici, in particolare...
Friuli

Olio Capitale a Trieste: celebra l’eccellenza dell’olio extravergine.

Redazione CityFood -
Si apre a Trieste, al Generali Convention Center, la diciassettesima edizione di Olio Capitale, un evento di riconosciuto prestigio che celebra l'eccellenza dell'olio extravergine...
Campania

Paestum Pizza Fest 2025: Un Viaggio tra Sapori e Tradizione del Sud

Redazione CityFood -
Paestum Pizza Fest 2025: Un Viaggio Sensoriale tra Tradizione, Innovazione e Identità del SudIl NEXT – Ex Tabacchificio Cafasso si anima fino al 27...
Basilicata

Gelato Salutare: la Rivoluzione Artigianale e Nutrizionale

Redazione CityFood -
L'ondata di calore che avvolge l'Italia risolleva il gelato non solo come un piacere estivo, ma come un'opzione alimentare sorprendentemente salubre, una rivalutazione promossa...
Basilicata

Fragola Lucana: Un Gioiello d’Eccellenza dalla Basilicata

Redazione CityFood -
La fragola lucana, gioiello agroalimentare della Basilicata, ha recentemente brillato al Salone della Dieta Mediterranea di Paestum, un evento di respiro nazionale che celebra...
Business

Accesso al cibo: disuguaglianze e sfida per l’Italia

Redazione CityFood -
L'accesso equo a punti vendita di beni alimentari di prima necessità rappresenta una sfida significativa nel panorama socio-economico italiano. Un'analisi condotta da Unioncamere, recentemente...
Business

Agroalimentare italiano: record di export e bilancia commerciale in ripresa

Redazione CityFood -
L’agroalimentare italiano consolida la propria posizione di eccellenza sui mercati internazionali, registrando nel 2024 performance commerciali straordinarie che segnano un punto di svolta dopo...
Cibo & Salute

Farina d’insetti: Informazione e scelte, il dibattito in Italia

Redazione CityFood -
L'avvento di nuove frontiere alimentari, in particolare l'introduzione di ingredienti alternativi come la farina di insetti, solleva questioni complesse e pone al centro del...
Cibo & Salute

Proteine Animali ed Evoluzione: Una Nuova Prospettiva

Redazione CityFood -
Oltre la Dieta: Proteine Animali, Evoluzione Umana e Sfide ContemporaneeIl volume "A spasso con Lucy. Perché mangiamo come parliamo. Virtù e valore delle proteine...
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City Food è la rivista digitale e cartacea di CityNotizie dedicata al mondo del cibo, dei territori e della cultura gastronomica italiana.
Racconta storie di gusto, tradizione e innovazione, con guide ai prodotti tipici, ristoranti, agriturismi e produttori locali.

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