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venerdì 26 Settembre 2025

Tradizione

Lazio

Ratafia Ciociara I.G.: Un tesoro del Lazio valorizzato

La recente registrazione, avvenuta il 5 agosto 2025 nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, consacra un ulteriore tassello del ricco patrimonio agroalimentare del Lazio: la...
Lazio

Amatriciana: Nata dalle macerie, una Giornata Internazionale

L'eco del sisma del 2016 continua a risuonare ad Amatrice, ma da quelle macerie emerge una volontà di rinascita che si concretizza in un'iniziativa...
Lazio

Nettuno Wine Festival: Eccellenza e Tradizione nel Cuore del Lazio

Domenica 31 agosto, il cuore storico di Nettuno si trasformerà in un vibrante palcoscenico enogastronomico per l'ottava edizione del Nettuno Wine Festival. Un evento...
Lazio

Vendemmia Romana: Un Viaggio tra Storia, Uve e Sapori

Un Viaggio Sensoriale tra Storia e Viticoltura: Vendemmia Romana all'Orto BotanicoRoma si appresta ad accogliere un evento unico, "Vendemmia Romana", un'esperienza immersiva che fonde...
Lazio

Olio di Roma IGP e Sabina DOP: un viaggio nel cuore della tradizione italiana

Il cuore pulsante della tradizione olivicola italiana si fa conoscere e celebra con una nuova campagna nazionale dedicata all'Olio di Roma IGP e all'Olio...
Lazio

Marino, centenario di Uva e Vino: festa, assemblea e futuro.

Il 26 settembre si accende un centenario di tradizione e futuro, con l'inizio dei festeggiamenti per la Sagra dell'Uva a Marino, cuore pulsante dei...
Lazio

Pizza Awards Italia: celebrazione e riflessioni su un’eccellenza nazionale.

Il panorama gastronomico italiano si appresta a celebrare un’icona nazionale: la pizza. Lunedì 29 settembre, 150 eccellenze regionali si sfideranno per l’ambito riconoscimento dei...
Lombardia

Dazio USA sul vino italiano: Franciacorta a rischio, preoccupazione nel settore.

L'imposizione di un dazio del 15% sul vino italiano da parte degli Stati Uniti getta un'ombra di incertezza sull'intero settore vitivinicolo nazionale, evidenziando la...
Lombardia

La tavola italiana si libera: informalità, condivisione e birra.

La cultura gastronomica italiana, da sempre pilastro dell'identità nazionale, subisce una profonda e significativa evoluzione. La tavola, un tempo custode di rituali e codici...
Lombardia

Bresaola e Mortadella: Ritorno in USA? Il Piano del Ministro.

L'auspicio di rivedere la produzione di bresaola, e potenzialmente anche di mortadella, utilizzando tagli di carne considerati "di seconda scelta" per l'esportazione negli Stati...
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