La recente registrazione, avvenuta il 5 agosto 2025 nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, consacra un tesoro enogastronomico del Lazio: la denominazione Ratafia Ciociara I.G....
Un punto di svolta per la tutela e la valorizzazione di un’eccellenza agroalimentare italiana: l’aceto. La Commissione Agricola del Parlamento Europeo ha dato luce...
L'Italia conferma il vino come pilastro incontrastato della propria cultura enogastronomica, con una prevalenza schiacciante di consumatori di alcolici (89%) che hanno brindato con...
La celebrazione della vendemmia in Emilia-Romagna si rinnova per la quarta volta, evolvendo da semplice raccolta in un'esperienza culturale e sensoriale per appassionati e...
Il comparto vitivinicolo italiano si trova a navigare in acque agitate, richiedendo una manovra strategica ben più ampia di semplici interventi tampone. Le recenti...
Toscana in Tavola: Un Viaggio Sensoriale tra Tradizione e Innovazione con le Anteprime 2026La Toscana si appresta a celebrare il suo patrimonio vitivinicolo con...
La vendemmia 2025 in Emilia-Romagna si prospetta anticipata, con le prime operazioni di raccolta previste attorno al 10 agosto, concentrandosi inizialmente sulle varietà destinate...
La viticoltura italiana si presenta al 2025 con un quadro complessivo ottimale, un presagio di eccellenza che si estende dalle regioni alpine ai territori...
Il vino, pilastro inalterato della cultura gastronomica italiana, si conferma nel 2024, come nel passato, la bevanda prediletta dagli italiani. Un’analisi condotta dall’Osservatorio dell’Unione...
La Guida The WineHunter presenta un'edizione che ridefinisce il panorama enogastronomico italiano, con un'inedita inclusione di tutte le 20 regioni nella Top 100 dei...