A Milano (Via Giovanni Cadolini 13) e a Cinisello Balsamo (Via De Amicis 48), Regina Catarì unisce tradizione e innovazione in un’unica esperienza culinaria. Specializzato in pizza contemporanea cotta a legna, il locale si distingue grazie a impasti leggeri realizzati con Farina Intera®, altamente digeribile e salutare, frutto di costante ricerca e studio.
Le pizze, considerate da molti clienti la “vera pizza napoletana”, sono apprezzate per il bordo ben lievitato e ingredienti selezionati di prima scelta. I menu offrono combinazioni creative, come “La Scafazzata” o “La Tirchia”, arricchite da ingredienti gourmet e proposte di braceria con carni di alta qualità come la Fiorentina di Fassona Piemontese.
L’atmosfera, descritta come calda, accogliente e conviviale, sposa alla perfezione la cucina: un ambiente informale e raccolto, perfetto per una serata tra amici o una cena rilassata. Il servizio è spesso lodato per cortesia e professionalità, mentre il rapporto qualità-prezzo è tra i punti forti per i clienti fidelizzati.