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venerdì 5 Dicembre 2025

Redazione

Valle d'Aosta

La Bagna Caöda di Faule al Forte di Bard

Prosegue la collaborazione tra Forte di Bard, Comune e Pro loco di Faule (Cuneo): sabato 29 novembre 2025 è in programma una serata gastronomica dedicata...
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Piemonte

A Torino apre il Mercato del Corso

La nuova casa della cultura del cibo a Km Zero a disposizione della città. Aperto oggi in corso Vittorio Emanuele II n. 50, il primo...
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Calabria

Origano calabro, l’oro verde del Mediterraneo

Un’erba dal profumo antico che unisce gusto, salute e benessere fisico. Dalla tradizione contadina alle scoperte scientifiche. Profuma di mare, di sole e di terra....
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Fiere & Eventi

Vins Extrêmes 2025, la viticoltura eroica torna protagonista al Forte di Bard

Il 22 e il 23 novembre oltre 50 vignaioli e 5 realtà ospiti, masterclass e incontri tra paesaggio e sostenibilità. Banchi d’assaggio e premiazione...
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Fiere & Eventi

FontinaMI: ecco i piatti della 5° edizione

Ecco i piatti inediti creati per la prossima edizione di “FontinaMI”, in programma da lunedì 3 a domenica 16 novembre 2025 in dodici ristoranti...
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Piemonte

Lo stop UE al meat sounding

Lo stop all’utilizzo di denominazioni come “hamburger” o “bistecca” per i prodotti vegetali è un’ottima notizia per la carne di razza Piemontese. «Si tratta di...
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Fiere & Eventi

Presentazione FontinaMI 5° edizione

Dal 3 al 16 novembre in 12 ristoranti di Milano… e a marzo 2026 a Courmayeur. Si è svolta oggi, presso la Terrazza Palestro a...
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Valle d'Aosta

Marché au Fort 2025: due giornate di sole e sapori per celebrare le eccellenze della Valle d’Aosta

Temperature primaverili e un’atmosfera di festa hanno accompagnato la ventunesima edizione del Marché au Fort, la grande rassegna enogastronomica e culturale della Valle d’Aosta...
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In bottiglia

Vini: debutta sul mercato internazionale Barolo Tabai 2019 Edizione Limitata

Soli 6.000 esemplari per l’annata 2019 del  Barolo che gli esperti definiscono tra le più promettenti del decennio. Cuneo, 2 ottobre e 2025 - Raro,...
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A tavola con Raspelli

Osteria del Pescatore

Accanto al fiume Po, nella frazione di Mezzano Chitantolo a Castelvetro Piacentino, si trova l’Osteria del Pescatore, un locale...
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