Cibo & Salute

La sezione Cibo & Salute esplora il legame tra alimentazione, benessere e piacere. Un viaggio tra ingredienti genuini, ricette bilanciate e consigli nutrizionali, pensato per chi cerca uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto

Cibo & Salute

Broccoli per la Ricerca: Nutri il Futuro, Sostieni la Scienza.

31 Gennaio 2026

"Nutrire il Futuro: Un Gesto Sano, una Ricerca Vincente"Fondazione Veronesi, in collaborazione con Citrus l'Orto Italiano, lancia la quinta edizione del progetto “I Broccoli...

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Cioccolato Fondente: La Teobromina Rallenta l’Invecchiamento?

31 Gennaio 2026

## Il Cioccolato Fondente e l'Invecchiamento Biologico: Una Nuova Prospettiva EpigeneticaUna ricerca innovativa condotta dal King's College di Londra, pubblicata sulla rivista *Aging*, apre...

Cibo & Salute

Alimentazione e Immunoterapia: Una Dieta Personalizzata Contro il Cancro

31 Gennaio 2026

## Alimentazione e Immunoterapia: Una Strategia Personalizzata per la Lotta al CancroLa comprensione del rapporto tra alimentazione e cancro sta subendo una trasformazione radicale....

Cibo & Salute

Avanzi di Feste: Guida Scientifica per Sicurezza e Sostenibilità

31 Gennaio 2026

Gestire gli Avanzi delle Feste: Un Approccio Scientifico alla Conservazione e Sicurezza AlimentareLe festività natalizie e di Capodanno sono sinonimo di abbondanza culinaria, ma...

- PUbblicità -

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Olio Extra Vergine di Oliva: Scienza e Tradizione per la Salute

31 Gennaio 2026

L'olio extra vergine di oliva, ben più di un semplice condimento, si configura come un pilastro fondamentale di una dieta virtuosa e un vero...

Cibo & Salute

Pesca del Garda: Lazise, un Nuovo Standard di Qualità e Tracciabilità

31 Gennaio 2026

Un Nuovo Capitolo per la Pesca del Garda: Tracciabilità, Qualità e Valorizzazione Locale a LaziseL'Ulss 9 Scaligera e l'amministrazione comunale di Lazise inaugurano un'iniziativa...

Cibo & Salute

Rivoluzione Alimentare USA: Addio Piramide, Benvenuta Dieta Ancestrale

31 Gennaio 2026

Riscrivere le fondamenta dell'educazione alimentare negli Stati Uniti: un'iniziativa radicale che segna una svolta rispetto alle linee guida nutrizionali consolidate. L'amministrazione, con un messaggio...

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Allarme Salmonella: Sospensione raccolta telline a Maccarese

31 Gennaio 2026

Un'ordinanza urgente impone la sospensione immediata di tutte le attività legate alla raccolta, alla vendita e alla commercializzazione di telline vive provenienti dall'Area 2...

- PUbblicità -

Cibo & Salute

Carenza di ferro: sintomi, cause e rimedi per una salute globale

31 Gennaio 2026

La carenza di ferro, un problema di salute pubblica globale che colpisce circa il 40% della popolazione mondiale e in particolare donne in età...

Cibo & Salute

Nuovi standard Codex per la sicurezza alimentare globale

31 Gennaio 2026

La 48esima sessione della Commissione del Codex Alimentarius, organo congiunto delle Nazioni Unite (FAO) e dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), ha recentemente definito un...