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venerdì 5 Dicembre 2025

Cibo & Salute

Dieta mediterranea: un modello virtuoso per salute e sostenibilità

Le nazioni dell'Europa meridionale, Italia, Grecia e Spagna in primis, si distinguono per un approccio alimentare che concilia salute umana e sostenibilità ambientale, come...

Probiotici: boom di mercato e nuove frontiere per la salute

Il mercato degli integratori probiotici continua a prosperare, emergendo come uno dei comparti più vitali e in rapida evoluzione all'interno dell'industria del benessere. Le...

Allarme Influenza Aviaria: ASUGI in stato di emergenza

Un'allarmante ondata di influenza aviaria di elevata patogenicità (IAHP) sta investendo il territorio giuliano-isontino, manifestando una gravità superiore rispetto alle ricorrenti manifestazioni invernali. L'emergenza,...

Cibo ultra-processato: allarme salute globale e strategie per contrastarlo.

L'ascesa dei cibi ultra-processati rappresenta una delle sfide più urgenti per la salute pubblica globale, un fenomeno che trascende confini geografici e demografici. Studi...
- PUbblicità -

Vitantonio Lombardo: Eccellenza in cucina, fragilità nascoste.

La dicotomia tra la creazione gastronomica di eccellenza e la fragilità personale si materializza con cruda sincerità nella vicenda di Vitantonio Lombardo, chef lucano...

Invecchiare bene: l’alimentazione come chiave per la salute nella terza età.

L'invecchiamento attivo e la preservazione della salute nella terza età rappresentano sfide sempre più urgenti, data la rapida evoluzione demografica europea. Con una popolazione...

Vino al centro della polemica: salute, tradizione e un’etichetta a rischio

Il Dibattito sulla Bevanda: Tra Allarme Sanitario, Tradizione e SostenibilitàUn acceso confronto infiamma il panorama abruzzese e nazionale, polarizzando le posizioni tra esperti di...

Alimenti ultra-processati: rischio +45% di polipi intestinali

L'incremento preoccupante dell'incidenza del cancro colorettale a esordio precoce, fenomeno particolarmente accentuato nelle nazioni ad alto reddito come gli Stati Uniti, desta l'attenzione della...
- PUbblicità -

Nuovi standard Codex per la sicurezza alimentare globale

La 48esima sessione della Commissione del Codex Alimentarius, organo congiunto delle Nazioni Unite (FAO) e dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), ha recentemente definito un...

CoopforGaza: Oltre 643.000€ di solidarietà per il popolo di Gaza

La solidarietà si traduce in un significativo supporto umanitario: #CoopforGaza ha concluso la sua campagna di raccolta fondi con un risultato tangibile e commovente....
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