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sabato 21 Febbraio 2026

Cibo & Salute

Alimenti ultra-processati: rischio +45% di polipi intestinali

L'incremento preoccupante dell'incidenza del cancro colorettale a esordio precoce, fenomeno particolarmente accentuato nelle nazioni ad alto reddito come gli Stati Uniti, desta l'attenzione della...

Nutrizione Chiara: Il Glossario FeSin Demistifica l’Alimentazione

Decifrare le complessità della nutrizione contemporanea: questo è il cuore del nuovo Glossario della Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSin), un'iniziativa che si...

Dieta mediterranea: un modello virtuoso per salute e sostenibilità

Le nazioni dell'Europa meridionale, Italia, Grecia e Spagna in primis, si distinguono per un approccio alimentare che concilia salute umana e sostenibilità ambientale, come...

Probiotici: boom di mercato e nuove frontiere per la salute

Il mercato degli integratori probiotici continua a prosperare, emergendo come uno dei comparti più vitali e in rapida evoluzione all'interno dell'industria del benessere. Le...
- PUbblicità -

Allarme Influenza Aviaria: ASUGI in stato di emergenza

Un'allarmante ondata di influenza aviaria di elevata patogenicità (IAHP) sta investendo il territorio giuliano-isontino, manifestando una gravità superiore rispetto alle ricorrenti manifestazioni invernali. L'emergenza,...

Cibo ultra-processato: allarme salute globale e strategie per contrastarlo.

L'ascesa dei cibi ultra-processati rappresenta una delle sfide più urgenti per la salute pubblica globale, un fenomeno che trascende confini geografici e demografici. Studi...

Vitantonio Lombardo: Eccellenza in cucina, fragilità nascoste.

La dicotomia tra la creazione gastronomica di eccellenza e la fragilità personale si materializza con cruda sincerità nella vicenda di Vitantonio Lombardo, chef lucano...

Vino al centro della polemica: salute, tradizione e un’etichetta a rischio

Il Dibattito sulla Bevanda: Tra Allarme Sanitario, Tradizione e SostenibilitàUn acceso confronto infiamma il panorama abruzzese e nazionale, polarizzando le posizioni tra esperti di...
- PUbblicità -

Nutrizione USA: Sorprendente Allineamento con la Dieta Mediterranea

Le recenti revisioni delle linee guida nutrizionali statunitensi rappresentano un cambio di paradigma significativo, allineandosi in maniera sorprendente con i cardini della dieta mediterranea,...

Cucina Italiana UNESCO: Un Patrimonio da Nutrire e Proiettare nel Futuro

La cucina italiana, elevata a patrimonio immateriale dell'umanità dall'UNESCO, incarna un trionfo culturale di portata globale, un riconoscimento che trascende la semplice enumerazione di...
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