Benessere
Cibo & Salute
Alcol in calo, bevande funzionali in crescita: la rivoluzione europea.
Il panorama del consumo di bevande in Europa sta subendo una trasformazione profonda, delineata da un nuovo studio di Circana presentato al Beverage Forum...
Cibo & Salute
A Scuola di Dolcezza: Educare al Benessere Alimentare
Nutrire il Futuro: Un Percorso Educativo per l'Alimentazione Consapevole nelle ScuoleL'impegno per la salute e il benessere delle nuove generazioni si concretizza con il...
Cibo & Salute
Formaggi Crudi: Agricoltura Agroecologica a Rischio?
La recente comunicazione del Ministero della Salute, volta a delineare nuove linee guida per la produzione e commercializzazione di formaggi a latte crudo, ha...
Fiere & Eventi
Festa degli Orti: Cibo, Comunità e Sostenibilità a San Martino
L'autunno porta con sé un'esplosione di colori e sapori, e quest'anno, in occasione della festa di San Martino, l'11 novembre, un'iniziativa preziosa celebra il...
Fiere & Eventi
Fieracavalli: Successo Numerico e Innovazione a Verona
Fieracavalli si è conclusa a Veronafiere, celebrando un'edizione che ha segnato un punto di rottura rispetto al passato, culminando in un successo numerico e...
Fiere & Eventi
Festa dell’Albero: Celebrare il Pianeta, Educare il Futuro
La Festa dell'Albero, che ogni anno illumina il 21 novembre, rappresenta molto più di una semplice ricorrenza: è un appuntamento cruciale per riaccendere la...
Fiere & Eventi
25 Anni di OTAN: Scienza, Innovazione e Futuro del Cibo
La recente celebrazione, tenutasi nella prestigiosa Sala della Regina della Camera dei Deputati, ha segnato un quarto di secolo dalla fondazione del Consiglio Nazionale...
Fiere & Eventi
Agricoltura Bio in Crescita: Artigiano in Fiera, un Vetrina di Eccellenza
L'agricoltura biologica in Italia ha consolidato la sua traiettoria di crescita nel 2024, superando la significativa soglia di 6,4 miliardi di euro di vendite,...
Business
Cibo sotto pressione: consumatori divisi tra qualità e prezzi.
Il panorama dell'alimentazione in Italia sta subendo una metamorfosi complessa, delineata nel Rapporto Italmercati-Ismea 2025, elaborato dal Censis e presentato al Cnel. I dati...
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