Biologico
In bottiglia
Viticoltura Resiliente: Innovazione Italia-Slovenia per un Futuro Sostenibile
La viticoltura, settore agricolo particolarmente sensibile alle variazioni climatiche, necessita di un ripensamento radicale delle pratiche di gestione del suolo e dell'acqua. A questo...
Business
Agricoltura Italiana: Fragilità, Sfide e Appello all’Agroecologia
L'agricoltura italiana, pilastro fondamentale dell'economia nazionale, genera un valore aggiunto stimato in 42,5 miliardi di euro nel 2024, una cifra che rivela la sua...
Sardegna
Milis celebra il vino: tradizione, innovazione e sapori sardi
Milis celebra la vendemmia: un viaggio tra tradizione, innovazione e territorioL'8 e il 9 novembre, Milis si trasformerà in un palcoscenico enogastronomico per la...
Cibo & Salute
Cioccolato Fondente: La Teobromina Rallenta l’Invecchiamento?
## Il Cioccolato Fondente e l'Invecchiamento Biologico: Una Nuova Prospettiva EpigeneticaUna ricerca innovativa condotta dal King's College di Londra, pubblicata sulla rivista *Aging*, apre...
Fiere & Eventi
Proroga Iscrizioni Mastro d’Oro: Spazio all’Eccellenza dell’Olio Italiano
Il prestigioso concorso nazionale “Mastro d'Oro” 2026, dedicato all'eccellenza dell'olio extravergine di oliva italiano, ha esteso il termine di iscrizione al 16 gennaio, in...
Business
Pasta in Evoluzione: Tradizione, Innovazione e Nuove Tendenze
La pasta di semola, pilastro inalterato della dieta italiana, consolida il suo primato con una diffusione pressoché universale, attestandosi al 96,8% delle famiglie italiane...
Slow Food
Miele del Matese: un Presidio Slow Food tra Campania e Molise
Nei rigogliosi prati dei Monti del Matese, un'oasi di biodiversità incastonata tra Campania e Molise, si celebra un riconoscimento prestigioso: il miele di montagna...
Abruzzo
Intosso Maiella: Riscoperta di un Olio, un’Eredità da Salvaguardare
Riscoprire l'Intosso: Un'eredità Maiella tra Biodiversità, Cultura e Olio Extravergine di EccellenzaLa Maiella orientale custodisce un tesoro inestimabile: l'oliva 'intosso', una varietà autoctona che...
Lazio
Sapore di Mare: Tradizione, Innovazione e Pescato Laziale
"Sapore di Mare": Un Viaggio Sensoriale e Culturale nel Cuore della Pesca LazialeAd Anzio, il porto si trasforma in un crocevia di sapori, storie...
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