Cibo
Fiere & Eventi
Festival del Tortellino: un viaggio tra storia, gusto e identità bolognese.
Il Festival del Tortellino, giunto alla sua tredicesima edizione, si configura come un pilastro culturale e gastronomico per Bologna, ben oltre la semplice celebrazione...
Prodotti tipici
Pane, olio e solidarietà: un evento a Milano per la Dieta Mediterranea
Il 28 agosto a Milano, nell'ambito dell'iniziativa di beneficenza "Pane in Piazza", Assitol, l'Associazione Italiana dell'Industria Olearia, promuove un evento inedito: un'immersione sensoriale e...
Fiere & Eventi
Proteine Alternative: il Futuro del Cibo tra Sfide ed Opportunità
L'avvento di una nuova era alimentare, caratterizzata dalla crescente consapevolezza dell'impatto ambientale e sociale della produzione proteica, sta plasmando un mercato globale di proporzioni...
Fiere & Eventi
Portogallo Campione del Mondo al Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo
Il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo, evento culinario di risonanza internazionale, ha incoronato il Portogallo campione del mondo di cous cous...
Campania
Terrazzamenti Amalfitani: Patrimonio Agricolo del Mondo
I terrazzamenti a secco della Costiera Amalfitana, un mosaico antropico di pietra e vegetazione che si adagia sulle ripide pendici a picco sul mare,...
Campania
Cilento in Corea: un ponte di sapori e cultura per la Dieta Mediterranea
Un ponte di sapori e conoscenza: il Cilento in Corea del Sud per celebrare la Dieta MediterraneaCastelnuovo Cilento (Salerno), 21 agosto – Un'esperienza formativa...
Fiere & Eventi
Cheese: un’onda di entusiasmo e riflessioni sul futuro del cibo.
Cheese, la vetrina globale del formaggio a latte crudo, si è conclusa a Bra con un’onda di entusiasmo palpabile, segnando un’edizione storica per affluenza...
Fiere & Eventi
Forlì celebra le donne della ristorazione: Giornata Nazionale Redori
Il 29 settembre, il salone comunale di Forlì si trasformerà in un crocevia di voci e competenze, accogliendo la prima Giornata Nazionale Redori, Rete...
Fiere & Eventi
World Food Photography Awards: cibo, storie e identità.
Il sipario si alza sulla quindicesima edizione dei World Food Photography Awards, un palcoscenico globale per l'arte di raccontare storie attraverso l'obiettivo. L'appuntamento, aperto...
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