Fontina
Valle d'Aosta
Fontina a rischio: nuovi protocolli e accelerazione vaccinazioni
La situazione relativa alla produzione di Fontina, un elemento cruciale del patrimonio agroalimentare valdostano, è oggetto di attenta revisione a seguito della persistente presenza...
Valle d'Aosta
Fontina DOP: il Modon d’Or celebra l’eccellenza valdostana.
La Fontina, più che un formaggio, incarna l'anima e l'identità della Valle d'Aosta, agendo come un potente motore di sviluppo per l'intera filiera agroalimentare...
Valle d'Aosta
Modon d’Or: L’Eccellenza della Fontina DOP Valorizzata
La Valle d'Aosta si appresta a celebrare un pilastro della sua identità gastronomica e rurale con l'attesissima edizione 2025 del concorso Modon d'or, un'occasione...
Fiere & Eventi
FontinaMI: ecco i piatti della 5° edizione
Ecco i piatti inediti creati per la prossima edizione di “FontinaMI”, in programma da lunedì 3 a domenica 16 novembre 2025 in dodici ristoranti...
Fiere & Eventi
Presentazione FontinaMI 5° edizione
Dal 3 al 16 novembre in 12 ristoranti di Milano… e a marzo 2026 a Courmayeur.
Si è svolta oggi, presso la Terrazza Palestro a...
- pubblicità -
