Latte
Cibo & Salute
Latte crudo: rischi, controlli e nuove linee guida del Ministero.
Il consumo di latte crudo, un alimento che affonda le sue radici in pratiche alimentari tradizionali, solleva questioni di sicurezza che richiedono un'attenta valutazione,...
Business
Centrale del Latte: Fatturato in crescita, ma margini sotto pressione.
La Centrale del Latte d'Italia, protagonista di rilievo nel panorama agroalimentare nazionale, ha delineato per il primo semestre 2025 un quadro economico che, pur...
