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Prodotti tipici
Zafferano dell’Aquila DOP: un tesoro agricolo e motore di sviluppo.
L'eccellenza dello Zafferano dell'Aquila DOP incarna un patrimonio agricolo di inestimabile valore, un tassello fondamentale per la costruzione di una sovranità alimentare che affonda...
Cibo & Salute
Apicoltura a rischio: importazioni a zero dazio minacciano il miele europeo.
L'apicoltura europea si trova ad affrontare una trasformazione cruciale, con una produzione interna di circa 270.000 tonnellate che convive con importazioni significative, pari a...
Fiere & Eventi
Natale all’italiana: convivialità e ristoranti, lo studio TheFork
Il Natale si configura, per l'italiano contemporaneo, come un’esperienza eminentemente sociale, intrisa di rituali conviviali che trascendono la semplice celebrazione religiosa. Un recente studio...
Business
Nestlé ridimensiona: 16.000 licenziamenti e riorganizzazione strategica
Nestlé, colosso globale dell'alimentare e delle bevande, annuncia una ristrutturazione strategica di ampio respiro che comporterà la riduzione di circa 16.000 posizioni lavorative a...
Business
Bar italiani a rischio: crisi e nuove sfide per un’icona.
Il settore della ristorazione fuori casa, e in particolare quello dei bar italiani, si trova ad affrontare una fase di profonda trasformazione, segnata da...
Business
Carni bianche e uova: boom di consumo in Italia, +3,7%
Il consumo di carni bianche in Italia continua a segnare un andamento positivo, confermando il suo ruolo centrale nell'alimentazione nazionale. I dati del 2024...
Business
Eccellenza agroalimentare italiana: record di esportazioni e nuovi orizzonti
L'eccellenza agroalimentare italiana proietta il Paese verso nuovi traguardi, con previsioni che supereranno, per la prima volta, i 70 miliardi di euro di esportazioni...
Business
Birra, taglio accise: un piccolo gesto per un grande impatto economico.
L'industria brassicola italiana, pilastro dell'economia nazionale e portatrice di un indotto diffuso, sollecita un intervento mirato nella prossima Legge di Bilancio 2026: una lieve,...
Lombardia
Lombardia agroalimentare: fatturato da 50 miliardi e sguardo al futuro.
La Lombardia consolida la sua posizione di locomotiva agroalimentare italiana, con un fatturato che si attesta sui 50 miliardi di euro, rappresentando quasi un...
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