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venerdì 5 Dicembre 2025

Enoturismo in Italia: Crescita, Strategie e Valorizzazione del Patrimonio

L’Enoturismo Italiano: Un’Economia in Crescita e la Necessità di una Visione StrategicaLa Giornata Mondiale dell’Enoturismo, celebrata il 9 novembre, illumina un settore in rapida espansione, pilastro crescente dell’economia italiana e vetrina delle sue tradizioni millenarie.
L’Associazione Nazionale Città del Vino, un network di oltre 500 comuni italiani legati alla viticoltura, si fa promotrice di questo importante riconoscimento, organizzando eventi mirati a stimolare il dibattito e favorire la condivisione di esperienze.
I numeri parlano chiaro: l’enoturismo, secondo le stime dell’Osservatorio Nazionale del Turismo del Vino, genera un fatturato superiore ai 2,9 miliardi di euro, registrando una crescita vigorosa del 16% nel 2024.

La spesa media per singolo enoturista si attesta sui 400 euro, a testimonianza del valore aggiunto percepito in questa forma di turismo esperienziale.

Tuttavia, come sottolinea il presidente di Città del Vino, Angelo Radica, questa crescita, pur incoraggiante, è stata finora prevalentemente trainata dal dinamismo locale e dall’iniziativa delle singole realtà.
Manca, quindi, una strategia unitaria e coordinata capace di massimizzare il potenziale del settore.
L’associazione ha quindi sollecitato il governo a includere l’enoturismo in maniera significativa tra le misure di rilancio del comparto vitivinicolo, riconoscendone l’importanza strategica per lo sviluppo territoriale e la valorizzazione del patrimonio culturale italiano.

Questo approccio mira a creare un ecosistema più solido, in grado di sostenere la crescita nel tempo e di attrarre investimenti mirati.

Eventi e Iniziative per Celebrare e Promuovere l’EnoturismoLa celebrazione della Giornata Mondiale dell’Enoturismo si articola in una serie di eventi distribuiti su tutto il territorio nazionale.
Tra questi, spicca il convegno di Rauscedo (Pordenone), dedicato all’approfondimento delle dinamiche dell’enoturismo e aperto all’Assemblea delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia.
Un secondo appuntamento, promosso in collaborazione con diversi partner istituzionali e associativi, si terrà a San Giovanni al Natisone (Udine), focalizzandosi sull’innovazione e le nuove tendenze del settore.

Particolarmente significativa è l’iniziativa di Stresa, che ospita “Taste Alto Piemonte”, la più importante manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte, coinvolgendo le Città del Vino delle province di Novara, Vercelli e Biella in sinergia con il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte.

Questo evento rappresenta un’occasione unica per promuovere i vini di questa rinomata regione vitivinicola e per attrarre un pubblico internazionale.

A Firenze, l’11 novembre, Città del Vino parteciperà a “Urbanpromo”, la principale fiera nazionale dedicata alla rigenerazione urbana.

In quest’occasione, si terrà un convegno che affronterà il tema dell’accesso sicuro al cibo e al vino, con particolare attenzione all’evoluzione dell’enoturismo e al suo impatto sullo sviluppo urbano e sociale.
Interverranno relatori di spicco, tra cui Valeria Lingua, responsabile scientifico dell’associazione, e Stefano Stanghellini, presidente onorario dell’Istituto Nazionale di Urbanistica, per affrontare le sfide e le opportunità che il settore enoturistico presenta nel contesto della rigenerazione urbana.

In conclusione, la Giornata Mondiale dell’Enoturismo non è solo una celebrazione del piacere enogastronomico, ma anche un momento di riflessione strategica per il futuro di un settore chiave per l’economia italiana, che necessita di una visione coordinata e di un impegno continuo per valorizzare il suo immenso potenziale.

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