Libri

Una selezione di libri dedicati a cibo, vino e cultura gastronomica, tra ricette, racconti e approfondimenti d’autore.

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Feste a Tavola: Ricette e Menu per Ogni Occasione

31 Gennaio 2026

Celebrare le festività, tessere il filo del convivio, creare un'oasi di calore e piacere per i propri cari: è lo spirito che anima "Feste...

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Il Lotto nel Piatto: Sapori, Smorfia e Tradizioni Mediterranee

31 Gennaio 2026

"Il Lotto del Palato: Tradizioni Mediterranee tra Sapori e Smorfia"Giovanni Mancinone, giornalista molisano, ci introduce con "Il Lotto nel Piatto" (Volturnia Edizioni, 174 pp.,...

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Guida Sushi Gambero Rosso: Napoli città rivelazione!

31 Gennaio 2026

La terza edizione della Guida Sushi del Gambero Rosso, presentata a Roma, traccia un quadro vibrante e in evoluzione del panorama gastronomico giapponese in...

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Cibus Tec Forum 2025: Innovazione e Resilienza per l’Agroalimentare

31 Gennaio 2026

Cibus Tec Forum 2025: Un crocevia di innovazione e resilienza per l'agroalimentareAlle Fiere di Parma, Cibus Tec Forum 2025 si configura come un momento...

- PUbblicità -

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Napoli a Tavola: Viaggio nel Cuore della Cucina Partenopea

31 Gennaio 2026

La cucina napoletana, più che una semplice tradizione culinaria, è un palcoscenico vibrante dove si intrecciano storia, cultura popolare, geografia e una profonda spiritualità....

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Il Bar Italiano: Rituale, Cultura e Innovazione.

31 Gennaio 2026

L'Italia del caffè, ben più che un rituale mattutino o una pausa pomeridiana, si rivela un ecosistema culturale pulsante e in continua evoluzione. La...

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Mimmo Soranno: Sapor, un viaggio nei sapori e nei ricordi.

31 Gennaio 2026

"Sapor", un'opera autobiografica pubblicata da Topic Edizioni, si rivela essere molto più di una semplice raccolta di ricette. È il racconto intimo e vibrante...

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Pizza Napoletana: Un Viaggio da Londra al Mondo

31 Gennaio 2026

La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si è aperta a Londra con un evento che celebra l’evoluzione e la diffusione di un’eccellenza gastronomica...

- PUbblicità -

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Napoli a Tavola: Viaggio nell’Anima delle Pizzerie Storiche

31 Gennaio 2026

Un viaggio nell'anima di Napoli, intessuto di farina, pomodoro e passione: è "Le Pizzerie Storiche di Napoli – Viaggio nell'Anima della Città", un libro...

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Pizza: Innovazione, Brand e il Futuro del Piatto Italiano

31 Gennaio 2026

La Pizza: Oltre l'Impasto, un Ecosistema di Innovazione e Brand BuildingIl volume di Giusy Ferraina, "Pizza (Re)connection", si configura non come una semplice guida...